ASSISTANT RESTAURANT MANAGER

Lungrano Collection - BORGO SAN JACOPO - 1 STELLA MICHELIN
Azienda: Lungrano Collection - BORGO SAN JACOPO - 1 STELLA MICHELIN
Toscana
Regione: Toscana - Italia
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 20 Settembre 2021
2021-09-20
Firenze Toscana - Italia
Registrati per visualizzare i contatti dell'azienda

Effettua il login per ricevere email con offerte simili

Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Assistant Restaurant Manager di fare parte della squadra del ristorante Borgo San Jacopo.
La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per guidare un giovane team e riuscire a sintonizzare con perfetta armonia la cucina e i team di sala che con il loro tocco e il loro sorriso rappresentano l’ultimo ingrediente delle creazioni di Claudio Mengoni.

Requisiti:
• Pregressa esperienza maturata nel ruolo in ristoranti stellati
• Minimo due anni di esperienza in banchettistica
• Una buona conoscenza dei prodotti, delle tendenze e del servizio nei ristoranti stellati
• Titolo di sommelier professionale sarà considerato un plus
• Conoscenza fluente della lingua inglese e, preferibilmente, di una seconda lingua straniera
• Sono essenziali buone capacità organizzative e comunicative, con una forte attenzione ai dettagli.

Completano il profilo: attitudine da padrone di casa, piacere di rendere l’esperienza dining per gli ospiti il momento più importante della giornata.

Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti

Corsi di formazione che potrebbero interessarti