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Una partecipazione superiore alle previsioni per l’edizione 2010 degli Internazionali d’Italia

Di Job in Tourism, 21 maggio 2010

Giunti alla loro decima edizione gli Internazionali d’Italia hanno confermato anche quest’anno il successo di un evento che si è andato consolidando nel tempo, in campo sia nazionale sia internazionale, rappresentando per i partecipanti al contempo un’occasione di confronto competitivo e un momento di incontro, scambio di idee e conoscenze. L’evento è stato organizzato come di consueto in occasione della mostra-convegno Tirreno Ct di Massa, in collaborazione con la Federazione italiana cuochi, ed era valida anche quale ottava edizione dei campionati nazionali Fic. A testimonianza del prestigio acquisito dalla manifestazione, la partecipazione dei concorrenti è stata di tale portata da superare, a detta della stessa organizzazione, tutte le previsioni della vigilia. Numerosi, in particolare, i concorrenti internazionali, provenienti soprattutto dagli Stati Uniti, dalla Bielorussia e dal resto d’Europa.

I risultati finali dei campionati Fic

Competizioni a squadre
– Campioni nazionali assoluti: squadra Associazione reggiana cuochi (Reggio Emilia) con punti 85,53
– Campioni nazionali cucina calda mediterranea: team Padova e Terme Euganee con punti 92,88
– Campioni nazionali cucina artistica: team chef Lombardia con punti 87,70

Competizioni individuali
– Campioni nazionali concorso cucina mediterranea: Christian Castorani di San Benedetto del Tronto e Livio Revello di Cuneo con punti 94
– Campione nazionale cucina artistica: Ennio Secco di Padova con punti 99,50
– Campione nazionale pasticceria: Mario Ragona di Scarperia (Firenze) con punti 95

Competizioni under 23
– Campionessa nazionale concorso cucina mediterranea under 23: Marinela Sufali con punti 95,66
– Campione nazionale cucina artistica under 23: Andrea Martina con punti 91,60

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