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Programma di studi per alberghi al top

Di Diana Guglielmini, 5 Luglio 2002

www.leadingcareerservices.com

www.lhw.com

E’ nata da poco a New York The leading hotel schools of the world, una completa e avanzata iniziativa rivolta alla formazione professionale d’alto livello in ambito alberghiero: la nascita di questa opportunità deriva da una profonda e studiata scelta della Leading hotels of the world, l’organizzazione di marketing del lusso che riunisce 395 dei più prestigiosi alberghi del mondo. La leading hotel schools of the world è nata da una joint venture tra il gruppo Leading hotels e la scuola turistico alberghiera The Hague, un prestigioso istituto privato fondato nel 1929 con sede a l’Aja e ad Amsterdam: l’organizzazione è in grado di far interagire le competenze di una scuola così innovativa, che fornisce, da ormai quasi un secolo, corsi e servizi di consulenza a diverse scuole alberghiere, centri di formazione e catene alberghiere internazionale e soprattutto l’esperienza esclusiva di The leading hotels of the world. Il corso di studi si rivolge non solo ai giovani che vogliono entrare a far parte di questo settore, ma anche ai manager che vogliono, dopo anni di esperienza, arricchire le loro esperienze e professionalità rimanendo sempre più competitivi sul mercato, offrendo l’opportunità di stabilire nuovi standard professionali nella preparazione del management alberghiero. Il corso di per sé inizia con una introduzione riguardo l’applicabilità della tecnica dello Yield management sull’industria alberghiera, per poi passare a sottolineare la dinamica dell’offerta dei differenti prodotti per le diverse tipologie di clientela. Ma un altro obiettivo del corso di food & beverage manager riguarda l’opportunità da parte dei partecipanti di ricevere le informazioni necessarie, sia analitiche che finanziarie, per accedere a un livello qualitativo avanzato. Tutto considerato la filosofia del gruppo prevede che la Leading hotel schools of the world provveda a fornire le opportunità essenziali nel processo educativo degli studenti: dal pensiero strategico alla preparazione per una concreta leadership e gli inevitabili cambiamenti che riguardano il mondo del turismo e soprattutto il campo specifico dell’ospitalità.

Paul M. McManus, presidente e amministratore delegato del gruppo Leading hotels, ha sottolineato l’importanza e l’unicità della nuova organizzazione “la scuola andrà a coprire l’evidente vuoto esistente tra il percorso formativo convenzionale nel settore turistico e le effettive competenze richieste dal mondo alberghiero di lusso”. Anche Wim Dooge, presidente del consiglio d’amministrazione dell’istituto olandese, ha evidenziato che “lo scopo di Leading hotel schools of the world è quello di portare la formazione alberghiera a livelli più alti attraverso metodi di apprendimento che tendano a sviluppare le capacità imprenditoriali individuali”. Un fattore di rilevante importanza è che la Leading hotel schools of the world fornirà una serie di servizi che includono programmi per scuole alberghiere e corsi di aggiornamento per insegnanti, in modo da offrire loro la capacità di tenere, a loro volta corsi innovativi e su misura. Sono inoltre previsti programmi di formazione mirati per hotel individuali e per catene alberghiere e moduli di aggiornamento continuativo anche a distanza. Questa joint venture prevede anche la nascita di un network globale tra le Leading schools e i più rinomati istituti mondiali del settore turistico, al fine di creare sinergie proficue nel training e nel management a favore del mondo alberghiero. La leading hotel schools of the world è la settima società in joint venture creata da The leading hotels of the world da quando nel 2002 ha intrapreso un programma di sviluppo per fornire agli hotel associati servizi aggiuntivi negli aspetti chiave della gestione alberghiera: marketing, e-commerce, servizi finanziari, vendite, controllo di qualità e risorse umane.

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