Notizie
Four Seasons a casa tua: a Milano nasce il servizio catering
17 Febbraio 2025
L’accoglienza Four Seasons, a casa propria. È la novità di Four Seasons Hotel Milano, che ha annunciato di aver attivato un nuovo servizio catering. Obiettivo: portare il suo “servizio impeccabile, l’eleganza …
The Sense Experience Resort: l’Executive Chef è Parisi
17 Febbraio 2025
Giuseppe Parisi è il nuovo Executive Chef di The Sense Experience Resort. Con un percorso professionale costellato di esperienze internazionali e collaborazioni con alcuni dei più rinomati ristoranti stellati d’Europa, …
a&o Firenze Campo di Marte: così l’ostello è sempre più smart
14 Febbraio 2025
Apre ufficialmente le porte agli ospiti a&o Firenze Campo di Marte, seconda struttura italiana del gruppo a&o Hostels dopo quella già operativa a Venezia dal 2017. La struttura Situata nel …
FH55 Grand Hotel Mediterraneo: Renna nuovo Chef
13 Febbraio 2025
Fabrizio Renna è il nuovo Chef dei ristoranti di FH55 Grand Hotel Mediterraneo di Firenze. Con un’esperienza consolidata di oltre 18 anni in cucina, di cui 7 trascorsi tra i …
L’economo in hotel: chi è, cosa fa, le competenze richieste
12 Febbraio 2025
È colui che si occupa di garantire un approvvigionamento efficiente, controllare i costi e gestire le forniture, contribuendo così al buon funzionamento dell’hotel e al mantenimento della qualità del servizio …
Viaggiare sostenibile sì… ma a che prezzo?
12 Febbraio 2025
Tutti ne parlano, ma davvero la sostenibilità è diventata un driver di scelta per i viaggiatori? Benché il marketing delle aziende turistiche spinga molto su questa leva, tutt’altra cosa pare …
San Valentino in hotel tra tradizione e innovazione
12 Febbraio 2025
In tempi di amori fluidi e rivendicazioni orgogliose della cosiddetta “singletudine”, quella di San Valentino è una ricorrenza che pare non perdere smalto, almeno nel campo del marketing alberghiero e …
Collegio alla Querce: il GM è Lorenzo Maraviglia
11 Febbraio 2025
Sarà Lorenzo Maraviglia il General Manager di Collegio alla Querce, la struttura luxury di Auberge Resorts Collection che sarà inaugurata ai primi di marzo sulle colline di Firenze e che …
Club del Sole: tre nuove strutture in Trentino
10 Febbraio 2025
Sono tre le strutture con le quali Club del Sole debutterà quest’anno in Trentino-Alto Adige. Il gruppo specializzato in vacanze all’aria aperta ha, infatti, annunciato l’acquisizione nella Regione dei nuovi …
Aries Group: le nuove tendenze del MICE
10 Febbraio 2025
L’aumento dei costi e la conseguente necessità di ottimizzazione operativa, ma anche la sempre più stretta integrazione tra parte tecnologica e momenti dal vivo. E, ancora, l’uso crescente dell’AI per …
