Un progetto integrato di ospitalità e sviluppo della destinazione nato “per accompagnare l’evoluzione dell’area verso un modello di turismo contemporaneo, internazionale e attivo tutto l’anno”. Così si presenta Costa Ragusa, il nuovo polo ricettivo del gruppo Mangia’s che prevede tra luglio e agosto l’apertura dei 5 stelle lusso Mangia’s Costa Ragusa Borgo e Icona’s Costa Ragusa Resort e il futuro sviluppo di Donnafugata Golf Resort. Una vera e propria destinazione turistica, nel cuore della Sicilia Sud-Orientale, che punta al rafforzamento dell’attrattività della costa ragusana e alla valorizzazione delle risorse locali, a partire da quelle occupazionali.
Una destinazione viva tutto l’anno
Come raccontiamo in questo approfondimento dall’ultimo numero del nostro magazine digitale (sfogliabile per intero a questo LINK), Il nuovo polo di Costa Ragusa si estende lungo il tratto compreso tra il Parco Archeologico di Kamarina, Scoglitti, Marina di Ragusa e la Val di Noto e, forte di un’offerta che unisce mare, cultura, enogastronomia e proposte outdoor, si rivolge a target differenti, dai luxury e wellness travellers fino ai segmenti corporate e degli eventi privati. Un focus particolare sarà su benessere attivo e sport – dal tennis al golf, dal padel al pickleball, fino alle attività outdoor – come leve di attrazione e destagionalizzazione.
“Costa Ragusa nasce da una visione precisa: rivelare una Sicilia autentica e alternativa ai percorsi più convenzionali del turismo internazionale, valorizzando il fascino del Sud-Est dell’isola attraverso un modello di accoglienza profondamente legato al territorio, alla cultura locale e al benessere contemporaneo – spiega Marcello Mangia, Presidente e CEO di Mangia’s –. Abbiamo creduto nel potenziale di questa parte della Sicilia con l’obiettivo di costruire una destinazione viva tutto l’anno, in grado di attrarre viaggiatori attraverso esperienze legate al luxury lifestyle, allo sport e al benessere, contribuendo al tempo stesso a generare valore concreto per l’intera area. Il progetto è destinato ad attivare benefici diffusi per l’economia locale attraverso il coinvolgimento delle filiere produttive, l’incremento della spesa turistica e il rafforzamento della competitività della Sicilia Sud-Orientale sui mercati esteri”.
L’impatto occupazionale
Poi, c’è l’impatto occupazione, che rappresenta uno degli aspetti più rilevanti del progetto. “Ad oggi – prosegue Mangia – Costa Ragusa genera circa 300 posti di lavoro diretti nelle attività di sviluppo, preparazione e gestione delle strutture, con una previsione che supera le 600 unità a regime, considerando anche Donnafugata Resort e l’offerta golfistica collegata. Tuttavia, il dato numerico racconta solo una parte della storia. La vera opportunità riguarda la creazione di competenze e professionalità che possano contribuire alla crescita del territorio nel lungo periodo. Il nostro obiettivo è attrarre, formare e trattenere talenti, offrendo percorsi professionali che fino a pochi anni fa richiedevano spesso di lasciare la Sicilia. Un progetto di questa dimensione richiede competenze che vanno oltre le tradizionali professioni alberghiere, con una crescente domanda di figure specialistiche nelle aree Operations, Hotel Management, Revenue Management, Sales&Marketing, Food&Beverage, Wellness, Sport Management ed Eventi. La nostra ambizione – sottolinea ancora il CEO – è contribuire alla creazione di un polo di eccellenza capace di generare occupazione qualificata e nuove opportunità di carriera per chi sceglie di costruire il proprio futuro in Sicilia”.
La polo ricettivo
La prima apertura a Costa Ragusa, il prossimo 1° luglio, sarà quella del Mangia’s Costa Ragusa Borgo, che proporrà un concept premium full all-inclusive con servizi personalizzati, lifestyle ed esperienze diffuse. Con 433 camere, suite e ville, è pensato per famiglie, coppie e viaggiatori che cercano una fruizione attiva del contesto locale. La struttura richiamerà l’immaginario del borgo siciliano attraverso ristorazione diffusa, beach club, wellness, sport e spazi condivisi, includendo anche aree dedicate al MICE. La ristorazione spazierà tra cucina siciliana, italiana e interpretazioni fusion con al centro dell’offerta la formula All Inclusive Sublime, che reinterpreta il concetto di dine around attraverso un approccio innovativo, tra ristoranti a buffet e à la carte. Il Borgo avrà una forte vocazione active con 14 campi da tennis in terra rossa e facilities pensate per training camp, ritiri e tornei, mentre il posizionamento family premium sarà rafforzato da programmi sviluppati in collaborazione con player specializzati nell’intrattenimento educativo e ludico, come Worldwide Kids, insieme ad attività e percorsi pensati per differenti fasce d’età.
Ad agosto sarà poi la volta dell’inaugurazione di Icona’s Costa Ragusa Resort, parte di Icona’s Collection, il nuovo brand cinque stelle lusso di Mangia’s. Il resort offrirà 105 camere e suite pensate per una clientela globale in cerca di privacy, quiet luxury, benessere e connessione con il paesaggio. Il resort integrerà un’offerta dining sensoriale, wellness e beach lifestyle in un contesto caratterizzato da atmosfere raccolte, ritmi lenti e forte relazione con il paesaggio. Tra gli elementi distintivi, la SPA, con programmi dedicati al benessere e percorsi rigenerativi sviluppati in partnership con The Longevity Suite.
Infine, il Donnafugata Golf Resort, in apertura nel 2027. L’intervento prevede la riqualificazione e il riposizionamento di oltre 200 camere e ville private all’interno di un sito esteso su quasi 500 ettari e integrerà due campi da golf championship da 18 buche, con l’obiettivo di consolidare l’offerta nei segmenti golf, sport outdoor e wellness. Il progetto coinvolgerà Details – Hospitality, Sports & Leisure, il più importante operatore golfistico del Portogallo, già attivo nella gestione di alcuni dei principali golf destination resort del Sud Europa.
Focus MICE
Tutte le strutture di Costa Ragusa prevedono anche una proposta dedicata al MICE, con spazi modulari immersi nel paesaggio: Mangia’s Costa Ragusa Borgo potrà ospitare eventi fino a 800 persone, mentre Icona’s Costa Ragusa Resort offrirà ambienti più raccolti dedicati a board meeting, incontri executive e retreat riservati.
Per approfondire: Le opportunità professionali
Sono a tutto campo le opportunità professionali collegate all’imminente apertura del nuovo polo ricettivo di Costa Ragusa, sia rispetto ai ruoli operativi che a quelli manageriali. Le selezioni sono aperte per le aree Front Office, Housekeeping, Food&Beverage, Cucina, Wellness e Sport, ma anche per figure specializzate in Operations, Revenue Management, Sales, Marketing, Eventi e gestione delle Risorse Umane. Sul piano delle competenze, la ricerca è orientata a profili preparati dal punto di vista tecnico, ma soprattutto capaci di lavorare in contesti dinamici e internazionali, dotati di orientamento al servizio, problem solving, spirito di squadra, flessibilità e attenzione all’esperienza dell’ospite. “Entrare oggi in Mangia’s – sottolinea Marcello Mangia– significa partecipare a una fase di forte evoluzione del gruppo. Stiamo investendo nello sviluppo di nuovi modelli di ospitalità e nella creazione di destinazioni integrate che uniscono resort, sport, wellness ed esperienze territoriali. Per i collaboratori questo si traduce nella possibilità di confrontarsi con progetti complessi e multidisciplinari, acquisendo competenze che vanno oltre il tradizionale contesto alberghiero. È un’opportunità per crescere in un ambiente che valorizza l’iniziativa, la responsabilità e la capacità di contribuire concretamente allo sviluppo del progetto”. Grande attenzione Mangia’s riserva alla formazione interna, “un percorso continuo che accompagna le persone fin dal loro ingresso in azienda. In occasione delle nuove aperture – spiega il CEO – organizziamo percorsi di onboarding strutturati, sessioni formative, workshop interfunzionali e momenti di confronto diretto con manager e responsabili di reparto. L’obiettivo è favorire l’integrazione tra i team e la condivisione della cultura aziendale. In una Regione come la Sicilia, offrire opportunità professionali di alto livello senza costringere le persone ad allontanarsi dal proprio territorio rappresenta un valore importante. Il nostro obiettivo – conclude – non è semplicemente aprire nuove strutture, ma creare opportunità di crescita durature per le persone che scelgono di far parte del nostro percorso”-
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