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Si sono aperte le iscrizioni per il corso di formazione professionale Destinazione barman, curato da Aibes e in programma a Siena per il prossimo mese di ottobre. Il percorso formativo sarà suddiviso in 13 lezioni, di tre ore ciascuna, tenute da esperti barman formatori. Le iscrizioni sono aperte a tutti coloro che desiderano inserirsi nel mondo del lavoro, nonché ai baristi, agli albergatori e ai ristoratori, che intendono aggiornarsi su un mercato in continua evoluzione. Il programma prevede, tra l’altro, lezioni di merceologia ed esercitazioni di miscelazione e composizione di cocktail e long drink, nonché momenti dedicati alla preparazione delle guarnizioni a base di frutta. Al termine del corso, a seguito di una verifica finale, verrà consegnato un attestato di partecipazione.
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