Gli associati ADA Lombardia si sono riuniti lo scorso 11 luglio, con la sapiente presidenza di Franco Alzetta, per discutere il programma che vedrà impegnata l’Associazione nei prossimi mesi, delineando un progetto di massima, sul quale chiedere il parere degli associati. Sviluppo dell’attività nelle seguenti direzioni:
a) Qualificazione professionale direttori di fresca nomina
b) Aggiornamento professionale direttori
c) Attività di tipo amicale per favorire le conoscenze reciproca all’interno della categoria
d) Collaborazione con categorie professionali (Capi Ricevimento e impiegati d’albergo – Marketing, Vice direttori) e scuole alberghiere
e) Attività “d’immagine”
Programmazione di almeno 10 eventi l’anno:
1- Settembre: seminario su “contrattazione individuale” e incontro con ALDAC
2- Ottobre: elementi base della ristorazione in collaborazione con una associazione cuochi o similare
3- Novembre: “un anno dopo” consuntivo sull’ospitalità milanese e previsioni ad un anno dagli eventi dell’11 settembre 2001
4- Dicembre: cena di fine anno a Milano
5- Gennaio: le nuove tendenze nell’organizzazione del servizio di ospitalità e nella progettazione alberghiera – gli alberghi design – testimonianze raccolte in giro per il mondo
6- Febbraio: pubblicità e comunicazione – cosa scegliere per vendere e come valutare le scelte
7- Marzo: selezione e gestione del personale; come scegliere i contratti di collaborazione
8- Aprile: le carte di credito come ottimizzare la collaborazione
9- Maggio: budget e bilancio
10- Giugno – cena o gita fuori Milano (Como, Bergamo, Cremona, ecc.)
Temi da trattare successivamente:
11- Il nuovo CCNL – analisi e valutazione delle variazioni
12- Coctail e long drinks – in collaborazione con Aibes
13- Una polizza d’assicurazione per il direttore d’albergo – incontro con ALDAC
14- Opinioni a confronto “Sono maturi i tempi per un contratto di lavoro separato?”
15- Le rilevazioni statistiche per l’azienda albergo
16- Come effettuare le analisi dei costi
E’ un programma di massima, pertanto ogni indicazione o suggerimento sarà gradito, inviando una e mail al seguente indirizzo: franco.alzetta@tin.it
Per rendere più dinamico il rapporto con gli associati si è deciso di inviare le comunicazioni via e mail, pertanto gli associati sono pregati di inviare il proprio indirizzo di posta elettronica a
Angelo Bellanova
angelobellanova@libero.it
oppure Fax 02 66 713 198
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