Cuoco/a

CUOCO/A – BAITA DI MONTAGNA – PESCOCOSTANZO (AQ)

CHI SIAMO

Axis Werk è un’Agenzia per il Lavoro parte del Progetto R&A, iniziativa di R&A Holding che riunisce società specializzate nell’outsourcing e nella gestione delle risorse umane.

Supportiamo le aziende del settore Ho.Re.Ca. nella ricerca di professionisti qualificati, attraverso processi di selezione mirati.

IL RUOLO

Per Baita Vallefura, struttura di ristorazione situata a Pescocostanzo (AQ), siamo alla ricerca di 1 CUOCO/A per la stagione invernale 2026/2027.

La risorsa sarà coinvolta nelle attività di preparazione e realizzazione delle pietanze, contribuendo a garantire qualità, organizzazione e continuità del servizio.

COSA FARAI

• Ti occuperai della preparazione e della realizzazione dei piatti previsti dal menù.

• Organizzerai la tua postazione di lavoro e le preparazioni necessarie al servizio.

• Collaborerai con il personale di cucina per garantire il rispetto delle tempistiche.

• Controllerai la corretta conservazione e gestione delle materie prime.

• Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

• Contribuirai al mantenimento degli standard qualitativi della struttura.

REQUISITI

• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ristoranti, hotel o strutture turistiche.

• Autonomia nella preparazione delle pietanze.

• Conoscenza delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie.

• Capacità organizzative e gestione dei ritmi di servizio.

• Predisposizione al lavoro di squadra.

• Disponibilità a lavorare durante la stagione invernale.

• Residenza o domicilio in Italia e possibilità di sostenere un colloquio in lingua italiana.

COSA OFFRIAMO

• Inserimento stagionale da dicembre 2026 a marzo 2027.

• Contratto e retribuzione da definire in base al profilo.

• Possibilità di vitto e alloggio, secondo modalità da confermare.

• Opportunità di lavorare in una struttura di ristorazione in ambiente montano.

SEDE DI LAVORO: Baita Vallefura – Pescocostanzo (AQ).

La ricerca è rivolta a candidati di qualsiasi genere, nel rispetto della normativa vigente in materia di pari opportunità.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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