Demi Chef De Partie

Il Maitò dal 1960, storico Beach Club di Forte dei Marmi, è alla ricerca di profili da inserire all’interno del proprio organico per la stagione estiva 2026.

Il ruolo:

DEMI CHEF DE PARTIE

Mansioni

• Supportare lo Chef de Partie nella preparazione dei piatti secondo gli standard del ristorante;
• Collaborare all’organizzazione della cucina e alla pulizia delle postazioni
• Gestire le postazioni assegnate sotto supervisione;
• Controllare la qualità delle materie prime e dei piatti finiti;
• Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.

Requisiti

• Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in ristoranti di livello.
• Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio;
• Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente.
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
• Conoscenza della lingua inglese, livello base preferibile.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi.

Cosa Offriamo

• Un ambiente di lavoro dinamico e formativo.
• Opportunità di crescita professionale e approfondimento delle competenze in una struttura di prestigio.
• Contratto adeguato all’esperienza e possibilità di alloggio per fuori sede.

Orario di lavoro: full time
Sede di lavoro: Ristorante Maitò dal 1960, Via Arenile, 28, Forte dei Marmi (LU)

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Ti aspettiamo

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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