Chef de Rang

HOSTED HOTELS SRL – Catena alberghiera della Famiglia Veratour cerca

CHEF DE RANG per “LA VISTA RESTAURANT” sito nell’Hotel Moresco di Santa Teresa Gallura (SS).

La risorsa garantirà un servizio à la carte d’eccellenza, gestendo gli ospiti con professionalità e assicurando una profonda conoscenza dell’offerta gastronomica.

MANSIONI

·         Gestione ospiti: accoglienza e servizio cordiale, puntuale ed efficiente.

·         Operatività di sala: gestione menu, servizio bevande e cura costante della mise-en-place.

·         Standard HACCP: rispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie.

·         Problem solving: gestione segnalazioni e reporting tempestivo delle criticità operative.

·         Qualità e tempi: Garanzia di standard elevati e puntualità nel servizio al tavolo.

·         Standard di immagine: rispetto della divisa e cura dell’aspetto consoni a un contesto 4/5*.

REQUISITI

·         Disponibilità per la stagione da maggio a ottobre 2026.

·         Preferenza esperienza nei dintorni e automunita.

·         Esperienza pregressa in Hotel 4/5* (preferibilmente resort balneari) in pari ruolo.

·         Buona conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua straniera è un plus.

·         Conoscenza delle normative sull’igiene alimentare (HACCP)

·         Propensione al servizio di alto livello e cura del cliente luxury.

·         Flessibilità oraria, resistenza allo stress e attitudine al lavoro di squadra.

·         Ottime capacità comunicative, relazionali e dinamicità operativa.

COSA OFFRIAMO

·         Contratto di lavoro: CCNL Confindustria Turismo, Tempo determinato, Full Time, Livello di inquadramento commisurato in base all’esperienza.

·         Possibilità di vitto e alloggio.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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