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Tre importanti chef italiani cucineranno in occasi

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Tre importanti chef italiani cucineranno in occasione di un pranzo di beneficenza per i poveri e i senza tetto, presso l’Opera San Francesco di Milano. Cosa pensate di queste azioni dei protagonisti della nostra ristorazione?

Il consorzio Promotrieste ha ideato e organizzato

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Il consorzio Promotrieste ha ideato e organizzato un pacchetto turistico per i visitatori incentrato sul mondo del caffè: pernottamenti, musei e degustazioni per conoscere meglio la città. Cosa pensate di questa forma promozionale del capoluogo giuliano?

Di recente, in un banchetto organizzato per 200 pe

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Di recente, in un banchetto organizzato per 200 persone, è stato presentato un piatto, all’interno del quale è stato servito un uovo a mezza cottura. Come giudicate la prestazione di questo chef?

Per fronteggiare la non facile situazione, all’es

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Per fronteggiare la non facile situazione, all’estero alcuni alberghi di lusso hanno deciso di “eliminare una stella” al fine di ridurre costi di gestione e giocare sulle tariffe. Questo fino alla ripresa del mercato. Come giudicate questa scelta?

Nonostante l’anno di crisi economica, sul nostro

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Nonostante l’anno di crisi economica, sul nostro territorio ci sono state, e si prevedono, molte nuove aperture di alberghi. Quali conseguenze ritenete comporterà questo incremento di camere disponibili?

La stagione estiva volge al termine e non senza po

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La stagione estiva volge al termine e non senza polemiche. A vostro avviso, quali negatività hanno caratterizzato l’immagine del turismo italiano in questa stagione?

I bed & breakfast in Italia sono circa 20 mila. Co

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I bed & breakfast in Italia sono circa 20 mila. Cosa pensate della presenza e della concorrenza di queste strutture ricettive gestite da “non professionisti”?

Il governo spagnolo ha varato un piano di finanzia

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Il governo spagnolo ha varato un piano di finanziamenti da un miliardo di euro a sostegno dell’industria turistica nazionale, destinando metà degli investimenti alla ristrutturazione di hotel e ricettività ecosostenibili. Come raffrontare la politica per il turismo iberica con quella italiana?

In questi giorni è calda la polemica di un abband

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In questi giorni è calda la polemica di un abbandono dell’Italia da parte dei turisti giapponesi, a causa di servizi inadeguati e dei conti truffaldini nei ristoranti. Opinioni, queste ultime, sulla bocca di tutti. Cosa ne pensate?

È appena stata lanciata la nuova versione del por

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È appena stata lanciata la nuova versione del portale Italia.it. Qual è la vostra previsione sul nuovo sito internet dedicato al turismo del nostro paese?

Secondo una recente ricerca del portale Expedia, i

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Secondo una recente ricerca del portale Expedia, i giapponesi risultano essere i clienti più simpatici agli occhi degli albergatori internazionali. I nostri concittadini invece si piazzano solo al diciannovesimo posto. Come mai gli italiani sono poco amati all’estero?

I centri benessere all’interno degli hotel sono d

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I centri benessere all’interno degli hotel sono diventati un reparto fondamentale in molti alberghi. Quale ritenete sia il loro apporto all’andamento globale della struttura alberghiera?

Secondo un’indagine del centro studi Touring, nel

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Secondo un’indagine del centro studi Touring, nel 2008 l’affluenza nei musei nazionali è diminuita notevolmente. Qual è il motivo per cui i musei italiani, nonostante la ricchezza di opere, non rappresentano un concreto motore per lo sviluppo del turismo?

Secondo i dati dell’osservatorio Amadeus di quest

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Secondo i dati dell’osservatorio Amadeus di quest’anno, fermo restando il calo dell’occupazione media degli hotel, saranno privilegiati, nelle prenotazioni, le strutture extra-alberghiere e gli hotel tre stelle. Come valutate questa tendenza in un’ottica di politica del turismo?

Una delle prime azioni del neonato ministero del t

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Una delle prime azioni del neonato ministero del turismo è stata quella di usare il cantante Andrea Bocelli come testimonial per il lancio di nuovi spot Italia. Come giudicate questa scelta?