Chef di Cucina

Hotel 4 stelle
Azienda: Hotel 4 stelle
Campania
Regione: Campania - Italia
Caserta
Località: Caserta
Data pubblicazione: 19 Giugno 2024
2024-06-19
Caserta Campania - Italia

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Prestigioso Hotel 4 stelle lusso al centro di Caserta, seleziona le seguenti figure professionali:

– Chef di cucina
Lo chef di cucina deve avere la leadership all’interno del team ed è responsabile della gestione, supervisione e del funzionamento quotidiano di tutte le postazioni della cucina, nonché in tutte le aree di preparazione, servizio e ordine del cibo. Supporta la gestione e il monitoraggio dei costi e deve coordinare l’attività di tutoraggio del team.

Il profilo che stiamo ricercando deve possedere le seguenti caratteristiche:
– Passione per il servizio e precedente esperienza lavorativa in un ristorante di Hotel 4 * lusso;
– Esperienza pregressa in ambito banquettistico;
– Organizzazione e supporto dei turni e del team di cucina;
– Coordinare e gestire il servizio della sezione di competenza in maniera efficace e supervisionare i membri del team;

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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