Chef de Partie
The Palace Company Europe è alla ricerca di un/a Chef de Partie altamente qualificato/a, al fine di garantire l’eccellenza e la qualità del ristorante situato all’interno del prestigioso Baglioni Hotel Luna, struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore storico di Venezia.
Principali Responsabilità:
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Preparare e cucinare piatti secondo gli standard del ristorante;
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Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio efficiente;
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Mantenere elevati standard di igiene e pulizia dell’ambiente di lavoro;
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Gestire le scorte e supportare gli ordini delle materie prime.
Requisiti:
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Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti luxury;
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Ottime capacità comunicative e relazionali;
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Capacità di teamwork e cura nel servizio;
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Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti;
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Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i weekend e i giorni festivi.
Cosa offriamo:
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Contratto a tempo determinato, full time 4° livello CCNL del Turismo;
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Opportunità di crescita professionale e formazione;
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Ambiente di lavoro stimolante e dinamico;
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Servizio Mensa;
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Alloggio su richiesta;
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2 giorni di riposo a settimana.
đź“Ť SEDE: Venezia
“L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi, nel rispetto delle disposizioni delle leggi D.lgs. 903/77 e D.lgs. 125/91”
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformitĂ al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
