Barman/Barlady

Siamo alla ricerca di un/una Barman/Barlady, Banconista motivato/a e talentuoso/a per unirsi al nostro team. Se desideri fare la differenza in un ambiente dinamico e stimolante, questa è l’opportunità che fa per te.

Il Gattarella Family Resort Puglia, storico 4**** immerso nel Parco Nazionale del Gargano e affacciato su uno dei tratti di costa più suggestivi di Vieste, è un punto di riferimento dell’ospitalità pugliese dedicata alle famiglie.

La nostra missione è offrire un’esperienza autentica, sicura e attenta alle esigenze di grandi e piccoli, unendo accoglienza calorosa, cura del dettaglio e un forte spirito di squadra.

Crediamo nel valore delle persone: sono loro, con professionalità e passione, a rendere speciale ogni soggiorno.

Per questo investiamo nella crescita dei nostri collaboratori, promuovendo un ambiente di lavoro dinamico, collaborativo e orientato alla qualità.

Il nostro obiettivo è continuare a elevare lo standard del servizio, innovando e migliorando ogni stagione, per consolidare la posizione del Gattarella come uno dei migliori Family Resort d’Italia.

Responsabilità

· Preparare e servire cocktail, bevande calde e fredde secondo ricette e standard del resort.

· Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità, creando un ambiente positivo e accogliente.

· Gestire il banco bar, mantenendo ordine, pulizia e cura estetica.

· Effettuare la mise en place del bar, rifornendo scorte e materiali necessari al servizio.

· Collaborare con il Bar Manager nella gestione quotidiana del punto vendita.

· Gestire correttamente la cassa, i pagamenti e le registrazioni di vendita.

· Controllare e mantenere forniture, scorte e rotazione dei prodotti.

· Contribuire alla creazione o aggiornamento della cocktail list (se richiesto).

· Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne.

· Supportare lo staff bar durante momenti di alto afflusso e eventi speciali.

Requisiti

Competenze tecniche

· Esperienza pregressa nel ruolo di Barman/Barlady in contesti turistici o strutture di pari livello.

· Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e preparazione cocktail.

· Capacità di gestione del banco bar e delle forniture.

· Buona gestione cassa e sistemi di pagamento.

· Conoscenza norme HACCP e igiene del bar.

Competenze trasversali

· Ottime doti comunicative e relazionali.

· Portamento elegante e forte orientamento al cliente.

· Capacità organizzative e gestione del tempo.

· Team working e flessibilità.

· Problem solving durante i momenti di alta affluenza.

Qualifiche Richieste

· Qualifica professionale in ambito bar, ristorazione o hospitality (preferibile).

· Attestato HACCP in corso di validità.

· Corsi di mixology, bartendering o flair (plus).

· Conoscenza della lingua inglese; una seconda lingua costituisce un vantaggio.

Benefit:

· Contratto stagionale a tempo pieno.

· Alloggio incluso (se necessario).

· Mensa aziendale.

· Sconti su prodotti e servizi del resort.

· Supporto alla crescita professionale e formazione interna.

· Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo.

Perchè lavorare con Noi:

· Farai parte di uno dei migliori Family Resort d’Italia.

· Sarai inserito in una brigata organizzata, guidato da professionisti esperti.

· Avrai opportunità reali di crescita professionale.

· Lavorerai in un contesto naturale unico e in un ambiente positivo.

· Vivrai un’esperienza che valorizza competenze, talento e impegno.

Valuteremo attentamente tutte le candidature ricevute e contatteremo i candidati ritenuti più idonei per un colloquio. Grazie per il tuo interesse nei confronti del Gattarella Family Resort Puglia!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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