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Amira Veneto: alla cena di Natale la prima edizione dei premi al merito e alla carriera

Di Beatrice Penzo, 30 novembre 2017

Si terrà presso il ristorante Al Bosco di Montegrotto Terme la tradizionale cena natalizia della divisione Veneto dell’Associazione maîtres italiani ristoranti ed alberghi. La serata sarà anche l’occasione per celebrare il quarantasettesimo anniversario del consesso e soprattutto per presentare la prima edizione del «premio al merito» e del «premio alla carriera»: due riconoscimenti riservati rispettivamente a ristoratori e maîtres, nonché ai professionisti alla fine del loro percorso di carriera o già in pensione. Riconosciuta dallo Stato con atto giuridico, membro permanente al dipartimento del Turismo dell’Onu, aderente all’Unione internazionale maître d’hotel (Uimh), Amira si pone il fine di riunire maître, ristoratori e albergatori di provata esperienza, serietà professionale e morale, onde valorizzare i servizi, l’enogastronomia, la ristorazione, l’ospitalità e l’hôtellerie, contribuendo così a migliorare il futuro del turismo, valorizzando il territorio, la cultura, i costumi, le strutture, l’ambiente e i principali prodotti alimentari del nostro paese.

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