Notizie - Formazione
Servono condivisione, scambi di esperienze e praticità
11 Giugno 2019
“Le persone cercano sempre più condivisione, scambi di esperienza e praticità. Le testimonianze di chi vive e lavora quotidianamente nell’ospitalità e di professionisti che usano le più moderne pratiche di …
Arte dell’ospitalità e AI: innovare nella tradizione
11 Giugno 2019
Arte dell’ospitalità a braccetto con l’Intelligenza Artificiale: è il turismo 4.0. Naturalmente non si tratta che di una sintesi portata all’estremo, ma fotografa in maniera efficace quello che, oggi, chi …
L’f&b ha bisogno di manager preparati
13 Gennaio 2019
Un manager impegnato nella gestione professionale ed evoluta di un’azienda contemporanea attiva nell’ambito food deve ormai possedere una serie davvero considerevole di competenze: skill che spaziano dalla pianificazione e direzione …
Le nuove direzioni dell’hôtellerie
2 Ottobre 2018
Il mondo sta cambiando e con esso l’hôtellerie, il modo di fare ospitalità e soprattutto i gusti e le esigenze dei viaggiatori. È questo un dato incontrovertibile, che lascia poco …
Verso la specializzazione delle competenze
21 Settembre 2018
L’Italia è uno dei paesi più visitati al mondo e il turismo è uno dei comparti fondamentali per l’economia italiana, incidendo significativamente sul pil nazionale. «Alla Luiss Business School crediamo …
Negli hotel la parte umana rimane essenziale
20 Settembre 2018
In un mercato dell’ospitalità sempre più competitivo come quello attuale, le aziende alberghiere cercano prima di tutto manager capaci di raggiungere gli obiettivi economici. Le realtà più lungimiranti, però, non …
