Pasticcere/a

Esplanade Tergesteo
Azienda: Esplanade Tergesteo
Veneto
Regione: Veneto - Italia
Montegrotto Terme
Località: Montegrotto Terme
Data pubblicazione: 11 Giugno 2024
2024-06-11
Montegrotto Terme Veneto - Italia

Effettua il login per ricevere email con offerte simili

Rinomato Hotel 5 stelle Esplanade Tergesteo a Montegrotto Terme ricerca la figura di Pasticcere/a.

Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Organizzazione del proprio lavoro e della persona affiancata
• Creatività e proattività

Mansioni:
La risorsa dovrà occuparsi della corretta realizzazione del prodotto finale in linea con gli standard di eccellenza richiesti (cura e attenzione della presentazione e dei dettagli) seguendo lo stile di una pasticceria contemporanea e di tendenza.
E’ richiesta pertanto anche un’ottima conoscenza e padronanza delle più innovative tecniche di preparazione.

Si richiede quindi la capacità di realizzare:
• la pasticceria per il buffet della prima colazione (croissant, torte ecc.)
• la pasticceria per la cena al ristorante (sia buffet che impiattati per il menù serale al Pepita Restaurant)
• altre preparazioni per gli altri reparti (biscotteria, monoporzioni e dolci per il bistrò), torte di compleanno, cioccolateria o altre per welcome in camera all’arrivo

Verranno messi a disposizione ingredienti di alta qualità e strumenti per svolgere al meglio il proprio lavoro.
Periodo di inizio: Agosto
Durata contrattuale: 11 mesi
Orario: continuato
Richiesta preferibilmente residenza in zone limitrofe (eventuale possibilità di alloggio temporaneo).

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti

Corsi di formazione che potrebbero interessarti