Maitre

Azienda: Grand Hotel Principe di Piemonte
Regione: Toscana - Italia
Località: Viareggio
Data pubblicazione: 22 ottobre 2018
2018-10-22
Viareggio Toscana - Italia
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Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle di Viareggio, ricerca:
per il ristorante Il Piccolo Principe – 2 Stelle Michelin un Maitre

Requisiti fondamentali:
– Precedente esperienza nel ruolo di almeno 2 anno presso ristoranti stellati;
– Ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera;
– Ottima conoscenza della cucina nazionale e non;
– Conoscenza di viticoltura, enologia, tecnica della degustazione e del servizio;
– Capacità di relazionarsi con una clientela internazionale esigente e naturale propensione per l’ospitalità di lusso

Dettagli:
– Luogo di lavoro: Viareggio
– Contratto: da Marzo ad Ottobre 2019

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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