Cameriere/a di sala
CAMERIERE/A DI SALA – HOTEL 5 STELLE A CORTINA D’AMPEZZO
Per prestigioso Hotel 5 Stelle situato a Cortina d’Ampezzo, perla delle Dolomiti, ricerchiamo un/una Cameriere/a di Sala con esperienza in contesti di lusso.
Principali attività:
- Preparazione e allestimento della sala secondo gli standard della struttura.
- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio.
- Presa delle comande e gestione delle richieste della clientela.
- Servizio dell’acqua, del vino e delle altre bevande.
- Servizio al tavolo secondo le tecniche della ristorazione di alto livello.
- Conoscenza delle procedure di servizio, sbarazzo e riassetto della sala.
- Utilizzo delle principali tecniche di servizio, inclusi porzionatura, presentazione delle portate e corretta disposizione degli elementi di mise en place.
Requisiti:
- Esperienza consolidata nel ruolo presso hotel 4/5 stelle, ristoranti fine dining o strutture di lusso.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e delle regole di galateo professionale.
- Buona conoscenza della lingua inglese.
- Ottime doti relazionali, eleganza e orientamento all’ospite.
- Costituiscono titolo preferenziale il possesso degli attestati HACCP e Sicurezza sul Lavoro.
Si richiede disponibilità immediata.
Si offre:
- Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza maturata.
- Retribuzione commisurata alle competenze e al profilo professionale.
- Alloggio condiviso.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e D.Lgs. 198/2006).
Inviare il proprio Curriculum Vitae all’indirizzo e-mail: e.dilorenzo@solidohotels.com
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
