Maitre
Per prestigiosa struttura alberghiera siamo alla ricerca di un/una Maître di Sala da inserire nel nostro team per la stagione estiva.
La risorsa sarà responsabile del coordinamento del servizio di sala, garantendo elevati standard di accoglienza, organizzazione e soddisfazione degli ospiti, in linea con gli obiettivi qualitativi della struttura.
Principali responsabilità
- Organizzare e supervisionare il servizio di sala durante colazioni, pranzi e cene.
- Coordinare il personale di sala, assegnando compiti e monitorando le attività operative.
- Accogliere gli ospiti e gestire eventuali richieste o segnalazioni.
- Assicurare il rispetto degli standard di servizio e delle procedure aziendali.
- Collaborare con il reparto cucina per garantire un servizio efficiente e di qualità.
- Curare la preparazione delle sale e verificare il corretto allestimento degli spazi.
- Formare e motivare il team di sala contribuendo alla crescita professionale delle risorse.
Requisiti richiesti
- Esperienza consolidata nel ruolo di Maître presso hotel, resort o strutture ricettive di pari livello.
- Ottime capacità organizzative e di gestione del personale.
- Spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e orientamento all’ospite.
- Conoscenza delle tecniche di servizio e delle norme HACCP.
- Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue straniere costituisce titolo preferenziale.
- Leadership, problem solving e capacità di lavorare sotto pressione.
Offriamo
- Contratto di lavoro stagionale.
- Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze maturate.
- Vitto e alloggio inclusi.
- Ambiente di lavoro professionale e stimolante.
- Concrete possibilità di rinnovo per le stagioni successive e di crescita all’interno della struttura.
I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae aggiornato. Saranno contattati esclusivamente i profili in possesso dei requisiti richiesti.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
