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CUOCO/A COLAZIONI

NH HOTEL GROUP - NH COLLECTION MURANO VILLA
Azienda: NH HOTEL GROUP - NH COLLECTION MURANO VILLA
Italia
Regione: Italia - Veneto
Murano
Località: Murano
Data pubblicazione: 16 Aprile 2021
2021-04-16
Murano Italia - Veneto
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Per nuova apertura gestita con contratto di management, NH HOTEL GROUP ricerca un cuoco/a colazioni da inserire all’interno del Team dell’NH Collection Murano Villa sulla suggestiva isola di Murano.

Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero. Ha maturato un’esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga in strutture di categoria quattro stelle o ristoranti di elevato standard di qualità. Conosce le tecniche culinarie e di preparazione del prodotto e le norme igienico sanitarie.

La persona selezionata avrà la responsabilità delle colazioni e della cucina per piccoli eventi oltre che dell’ideazione e preparazione dei VIP treatment. Dovrà garantire che la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e che tutto venga svolto secondo gli standard della compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza.
E’ una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli. E’ dotato di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell’estetica, capace di lavorare in team.
Requisiti fondamentali sono: flessibilità, disponibilità a lavorare su turni, capacità organizzativa e gestione dello stress.
Sede di lavoro: Murano

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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