Commis de Cuisine

Il gruppo GBH COLLECTION, che si occupa della gestione di hotel e ristoranti di lusso cerca nuove risorse da inserire nel proprio team.
Attualmente stiamo valutando inserimenti per diverse realtà del nostro gruppo, tra cui:

• Ristorante Vicolo Piazzi – Bormio
• Palazzo San Gottardo Lake Como – Como
• Duomo Boutique Hotel – Como
• Plinius Lifestyle Lake Como – Como
• Cala Sinzias Resort Sardegna

Ricerchiamo:
– Commis de Cuisine

Descrizione del ruolo
Il Commis de Cuisine supporterà lo Chef de Partie nelle preparazioni, contribuendo al corretto svolgimento delle attività di cucina. Si occuperà delle basi, della mise en place e della pulizia delle postazioni.

Responsabilità principali
• Supportare la brigata nelle preparazioni quotidiane.
• Mantenere ordine e pulizia in cucina.
• Imparare e applicare le tecniche culinarie secondo le direttive dei superiori.
• Collaborare per garantire tempi e qualità del servizio.

Requisiti
• Esperienza anche minima o formazione nel settore.
• Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente.
• Precisione, rapidità e rispetto delle norme igieniche.
• La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.

Si offre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Possibilità di alloggio.
• Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.

Modalità di candidatura:

Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti