Commis di Cucina

Azienda: Lungarno Collection
Regione: Italia
Località: Firenze
Data pubblicazione: 5 Marzo 2019
2019-03-05
Firenze Italia
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La Lungarno Collection ricerca un Commis di Cucina per la sua collezione di ristoranti a Firenze.

Stile e creatività sono la base di ogni piatto. Dalla tradizione gourmet del Ristorante Borgo San Jacopo, nel cuore dell’Hotel Lungarno, alle fantasie mediterranee e orientali del The Fusion Bar & Restaurant, perla nera del Gallery Hotel Art. E per un momento di assoluto relax, Caffè dell’Oro per un viaggio tra le diverse regioni Italiane.

Requisiti:
• Esperienza pregressa di almeno 2 anni nella medesima mansione
• Autonomia nella preparazione della linea
• Capacità di gestione diretta delle materie prime
• Competenza, professionalità, flessibilità e abilità nel lavoro di squadra
• Ottime doti organizzative
• Spiccato orientamento alla qualità del servizio
• Disponibilità a lavorare su turni, dal lunedì alla domenica
Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, eleganza non solo esteriore.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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