Capo Partita
Il nostro rinomato ristorante gourmet “La Stüa de Michil” con 1 Stella Michelin è alla ricerca DA SUBITO di un CAPO PARTITA per elevare ulteriormente l’arte culinaria e contribuire al successo continuo del nostro esclusivo ristorante.
A Proposito di Noi:
“La Stüa de Michil” è un’esperienza gastronomica di assoluto livello, celebrata con la prestigiosa Stella Michelin. Situato a Corvara in Badia (BZ) nel cuore delle Dolomiti, il nostro ristorante si distingue per l’eccellenza nella cucina, l’attenzione ai dettagli e l’innovazione culinaria.
Il Tuo Ruolo:
In veste di Capo Partita, sarai il cuoco principale della tua sezione, responsabile della creazione e presentazione di piatti straordinari. Collaborerai con il nostro team di chef per garantire che ogni esperienza culinaria rifletta gli elevati standard richiesti dai nostri ospiti.
Cosa Cerchiamo:
- Esperienza di Livello: Comprovata esperienza in ristoranti gourmet o stellati (minimo 2 stagioni), contribuendo alla creazione di piatti sofisticati.
- Creatività e Innovazione: Capacità di sviluppare piatti unici e memorabili, contribuendo all’evoluzione del nostro menu.
- Leadership e Collaborazione: Abilità nel guidare il proprio team con passione e collaborare con altri capi partita per un’armoniosa esperienza gastronomica.
- Precisione e Attenzione ai Dettagli: Dedizione scrupolosa nella preparazione e presentazione dei piatti, garantendo uno standard stellato.
Offriamo:
- Ambiente Stellare: Lavora in un ristorante gourmet con una stella Michelin, contribuendo alla nostra missione di offrire esperienze culinarie straordinarie.
- Sfide Culinarie Uniche: Metti alla prova la tua creatività e competenza nella creazione di piatti che sorprendano e delizino.
- Sviluppo Professionale: Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza l’eccellenza e promuove l’innovazione.
- Team di Eccellenza: Collabora con un team di chef appassionati, contribuendo al continuo successo de “La Stüa de Michil“.
Apprezziamo l’impegno dei candidati desiderosi di distinguersi: l’invio di una dettagliata lettera motivazionale, oltre al curriculum vitae, sarà valutato positivamente e ci permetterà di conoscere meglio la tua passione e motivazione per questa opportunità professionale.
Ti aspettiamo a braccia aperte per darti il Benvenuto nella nostra grande Famiglia Costa.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
