Capo Partita

Hotel La Perla*****
Azienda: Hotel La Perla*****
Corvara in Badia - Corvara
Località: Corvara in Badia - Corvara
Data pubblicazione: 9 Febbraio 2024
2024-02-09
Corvara in Badia - Corvara
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Il nostro rinomato ristorante gourmet “La Stüa de Michil” con 1 Stella Michelin è alla ricerca DA SUBITO di un CAPO PARTITA per elevare ulteriormente l’arte culinaria e contribuire al successo continuo del nostro esclusivo ristorante.

A Proposito di Noi:

“La Stüa de Michil” è un’esperienza gastronomica di assoluto livello, celebrata con la prestigiosa Stella Michelin. Situato a Corvara in Badia (BZ) nel cuore delle Dolomiti, il nostro ristorante si distingue per l’eccellenza nella cucina, l’attenzione ai dettagli e l’innovazione culinaria.

 

Il Tuo Ruolo:

In veste di Capo Partita, sarai il cuoco principale della tua sezione, responsabile della creazione e presentazione di piatti straordinari. Collaborerai con il nostro team di chef per garantire che ogni esperienza culinaria rifletta gli elevati standard richiesti dai nostri ospiti.

 

Cosa Cerchiamo:

  • Esperienza di Livello: Comprovata esperienza in ristoranti gourmet o stellati (minimo 2 stagioni), contribuendo alla creazione di piatti sofisticati.
  • Creatività e Innovazione: Capacità di sviluppare piatti unici e memorabili, contribuendo all’evoluzione del nostro menu.
  • Leadership e Collaborazione: Abilità nel guidare il proprio team con passione e collaborare con altri capi partita per un’armoniosa esperienza gastronomica.
  • Precisione e Attenzione ai Dettagli: Dedizione scrupolosa nella preparazione e presentazione dei piatti, garantendo uno standard stellato.

 

Offriamo:

  • Ambiente Stellare: Lavora in un ristorante gourmet con una stella Michelin, contribuendo alla nostra missione di offrire esperienze culinarie straordinarie.
  • Sfide Culinarie Uniche: Metti alla prova la tua creatività e competenza nella creazione di piatti che sorprendano e delizino.
  • Sviluppo Professionale: Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza l’eccellenza e promuove l’innovazione.
  • Team di Eccellenza: Collabora con un team di chef appassionati, contribuendo al continuo successo de “La Stüa de Michil“.

 

Apprezziamo l’impegno dei candidati desiderosi di distinguersi: l’invio di una dettagliata lettera motivazionale, oltre al curriculum vitae, sarà valutato positivamente e ci permetterà di conoscere meglio la tua passione e motivazione per questa opportunità professionale.

 

Ti aspettiamo a braccia aperte per darti il Benvenuto nella nostra grande Famiglia Costa.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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