Aiuto Barman/Barlady
Tenuta di Artimino, un angolo di paradiso nel cuore nobile della Toscana.
Scoprite la storica tenuta medicea con viste mozzafiato su vigneti e oliveti, a pochi chilometri da Firenze.
Intrisa di storia e cultura, la tenuta ebbe origine come insediamento
etrusco, prima di trasformarsi in un borgo medievale e, in seguito, nella amata residenza di caccia della famiglia Medici.
Godetevi l’atmosfera toscana di questa maestosa tenuta medicea.
Circondata da dolci colline e da una campagna incontaminata, la Tenuta di Artimino continua la sua tradizione con tre ambienti sontuosi tutti da scoprire, ognuno dei quali vi immergerà nel suo carattere distintivo: L’hotel Paggeria Medicea, gli alloggi del Borgo di Artimino nel borgo di Artimino e le case di campagna toscane Le Fagianaie. Due ristoranti, una piscina esterna e una moderna spa garantiscono un’esperienza toscana di altissimo livello.
Figure ricercate:
– Aiuto Barman/Barlady
Supportare la preparazione e il servizio di bevande e cocktail per i clienti del bar, nel rispetto degli standard operativi e dei manuali di servizio, garantendo una corretta gestione del bar e
dell’area di lavoro.
Le principali responsabilità includono:
• Supportare il Bartender nella preparazione di bevande alcoliche e analcoliche per gli ospiti del bar e del ristorante.
• Accogliere e assistere i clienti in modo cordiale e professionale, raccogliendo le ordinazioni e servendo bevande e snack.
• Collaborare alla preparazione e alla presentazione dei cocktail, seguendo le ricette e gli standard del brand.
• Rifornire e riassortire il magazzino del bar, assicurando che prodotti e utensili siano sempre puliti, organizzati e pronti per il servizio.
• Mantenere in ordine l’area bar, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP).
• Verificare e mantenere il corretto allestimento dell’area bar, inclusi illuminazione, musica e atmosfera generale.
• Supportare le attività di apertura e chiusura del punto vendita secondo le checklist operative.
• Mantenere una costante attenzione alle esigenze degli ospiti, anticipandole quando possibile, contribuendo a creare un’esperienza memorabile e di eccellenza.
Chi stiamo cercando?
• Esperienza pregressa come Barback, Assistant Bartender o Barista in contesti simili.
• Passione autentica per il settore dell’ospitalità e per il servizio beverage.
• Personalità solare, dinamica e orientata al lavoro di squadra.
• Forte attenzione ai dettagli e alla soddisfazione del cliente.
• Capacità di lavorare con efficienza e atteggiamento positivo anche in situazioni di elevata operatività.
• Ottime capacità comunicative e forte motivazione all’apprendimento e alla crescita professionale.
• Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.
Unisciti a noi! I tuoi benefit
• Esclusive agevolazioni e sconti attraverso il programma globale My Meliá Rewards, riservati a te, alla tua famiglia e ai tuoi amici.
• Numerose opportunità di crescita professionale e sviluppo di carriera all’interno del gruppo internazionale Meliá Hotels International.
• Accesso alla piattaforma di formazione eMeliá, con la possibilità di imparare fino a 12 lingue diverse per supportare il tuo percorso di crescita.
• Eventi e iniziative dedicate a diversità e inclusione, in linea con il nostro valore “We’re Social!”.
• Buoni pasto.
Inquadramento e retribuzione
La posizione può essere inquadrata tra il 5° e il 4° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi, con un trattamento economico iniziale non inferiore ai minimi contrattuali previsti per il livello che verrà individuato al termine del processo di selezione (5° livello: € 1.593,66 lordi mensili; 4° livello: € 1.704,56 lordi mensili).
La Retribuzione Annua Lorda (RAL) indicativa è compresa tra € 22.311,24 e € 23.863,84, in relazione alle competenze, all’esperienza maturata, al grado di autonomia, alle responsabilità e alle condizioni di lavoro previste per il ruolo.
Ulteriori informazioni relative all’inquadramento, al trattamento economico, ad eventuali sistemi premianti, al welfare aziendale e ai benefit saranno fornite nel corso dell’iter di selezione.
Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Firenze 2026, presso Il Grand Hotel Baglioni, il 20 Ottobre 2026 dalle ore 09:00 alle 17:00.
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Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
