Commis di bar

Presso Palazzo Monnalisa, residenza storica nel cuore di Firenze, recentemente oggetto di un importante progetto di ristrutturazione e prossima alla riapertura, siamo alla ricerca delle seguenti figure professionali da inserire nel nuovo organico:

Commis di Bar

La risorsa sarà inserita nel team Food & Beverage e supporterà le attività del bar, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di qualità agli ospiti della struttura.

La figura collaborerà con il Barman e con il resto del team F&B nella preparazione delle bevande, nell’organizzazione della postazione di lavoro e nell’assistenza alla clientela, operando nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.

Principali responsabilità

– Supporto nelle attività operative del bar;
– Preparazione della linea e riordino delle postazioni di lavoro;
– Servizio di bevande, caffetteria, aperitivi e prodotti beverage secondo le indicazioni del responsabile;
– Cura della pulizia e dell’ordine delle attrezzature e degli ambienti di lavoro;
– Controllo e rifornimento delle scorte necessarie al servizio;
– Collaborazione con il team Food & Beverage per garantire un servizio efficiente e coordinato;
– Assistenza agli ospiti con cortesia e professionalità.

Requisiti

– Esperienza, anche breve, in ruoli analoghi presso hotel, bar o ristoranti;
– Conoscenza di base delle tecniche di caffetteria e del servizio beverage;
– Buona conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue costituisce un plus);
– Predisposizione al contatto con il pubblico;
– Attitudine al lavoro in team e in contesti dinamici;
– Flessibilità operativa e disponibilità a lavorare su turni;
– Cura della presenza e standing professionale.

Condizioni contrattuali e trasparenza retributiva

L’inquadramento contrattuale sarà commisurato all’esperienza del candidato e definito in sede di colloquio, nel rispetto del CCNL Turismo e Pubblici Esercizi applicato.

In un’ottica di trasparenza retributiva, si informa che la RAL annua lorda indicativa per la posizione è compresa tra € 21.500 e € 22.400, variabile in funzione dell’esperienza, delle competenze e del livello di autonomia operativa.

Sono previsti eventuali elementi retributivi aggiuntivi secondo normativa vigente e contratto applicato (turnazioni, lavoro festivo e straordinari).

Offerta

L’azienda offre inserimento in un contesto dinamico e strutturato, con possibilità di crescita professionale.

– Assicurazione medica integrativa

L’Albergo non fornisce alloggio.

Candidature

Non saranno prese in considerazione candidature non in linea con il profilo.

Si prega di inviare il CV completo di fotografia via e-mail.

Tutti i CV dovranno includere autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.

L’informativa completa sulla privacy è disponibile sul portale deicavaliericollection.com

Parità di trattamento

L’offerta di lavoro si intende rivolta ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e nazionalità ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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