Un incontro Aira dedicato all’arte dell’accoglienza

Venerdì 13 febbraio 2009, per il percorso Incontri&formazione con i professionisti dell’ospitalità Solidus, l’Aira organizza il convegno dal titolo: «L’arte dell’accoglienza tra i reparti d’albergo: il vero valore aggiunto». L’incontro si svolgerà dalle 9.00 alle 12.00 circa presso l’aula magna dell’Ipsar Gianni Brera del capoluogo lombardo e ospiterà alcuni delegati di Aira e dell’associazione cuochi di Milano e provincia, nonché alcuni rappresentanti delle governanti e dei maître, che parleranno della fondamentale importanza rivestita dalla qualità dell’accoglienza in ogni singolo reparto.