CHI
Giovanni Monti
General manager
Dopo la laurea in economia del turismo conseguita presso l’Università di Perugia, sede di Assisi, Giovanni Monti inizia il proprio percorso nell’ospitalità presso alcuni alberghi di Capri, la propria isola natia, quali il Villa Carolina, il Mare Blu e il Miramare e Castello. In quest’ultimo ottiene tra l’altro per la prima volta la carica di direttore. Le sue ultime esperienze sono quindi alla guida del Maloja Palace di St. Moritz e del Green Park Resort di Pisa, per poi approdare al Grand Hotel Nuove Terme di Acqui in vista del rilancio della struttura. Da poco ha infine lasciato la direzione dell’hotel La Meridiana di Perugia, del gruppo alberghiero Eden Hotels, per ritornare nuovamente nella sua Capri.
DOVE
Hotel La Palma
Via V. Emanuele, 39
80073 Capri (Na)
Tel. 081 8370133
Fax 081 8376966
www.lapalma-capri.com
info@lapalma-capri.com
DA DOVE
La Meridiana Congress&Family Hotel
Eden Hotels&Resorts
Perugia
COME
«Una bella sfida che mi riporta dopo tanti anni al Sud Italia, in questa splendida isola. È un onore dirigere un albergo storico quale La Palma, tra i migliori di Capri, situato a due passi dalla famosa Piazzetta. La mission è quella di mantenere alto il livello già consolidato della struttura, avvalendomi dei preziosi collaboratori presenti in hotel da anni, ma anche di uno staff di cucina e ristorante al contempo nuovo e già coeso e pronto a fare bene. Tutto ciò per raggiungere gli obiettivi prefissati e soddisfare il cliente, ossia il fulcro principale dell’attività».
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