RESPONSABILE CUCINA CAFFETTERIA/RISTORAZIONE
Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per rinomata realtà del mondo caffetteria/ristorazione a Parma, attenta alla qualità del prodotto e alla cura dell’esperienza cliente dalla colazione al pranzo, una figura di:
RESPONSABILE CUCINA_CAFFETTERIA/RISTORAZIONE PARMA
La risorsa sarà responsabile della cucina tipicamente focalizzata su caffetteria, preparazioni espresse e linea salata, oltre a cotture/rigenerazioni e farciture.
Attività:
· Cottura brioche e produzione giornaliera per la vendita
· Preparazioni di pasticceria e farciture (dolce/salato)
· Preparazione e gestione linea per brunch e pausa pranzo
· Preparazioni salate da caffetteria
· Controllo standard qualitativi, ordine e pulizia, organizzazione del turno
Requisiti:
· Esperienza in cucina in contesti di caffetteria/brunch/lunch o ristorazione veloce di qualità
· Buona organizzazione e autonomia sulla linea
· Precisione, pulizia, attenzione al dettaglio
· Disponibilità full time 6/7 (weekend e festivi), turni unici con flessibilità
Cosa offriamo:
· Offerta contrattuale: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione. Formazione inIziale e strutturata su competenze operative e manageriali a carico dell’azienda.
· Orario di lavoro: full time 6 gg su 7 inclusi weekend e festivi, turni unici con richiesta flessibilità oraria
· CCNL: Turismo pubblici esercizi
· Livello di inquadramento: 4’ liv
· RETRIBUZIONE ANNUA LORDA : 23.000/28.000 + straordinari e maggiorazioni
· BENEFIT E PREMI: premialità a raggiungimento obiettivo
· Sede di lavoro: Parma
Facciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
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