Barman/Barlady

L’Hotel Victoria & Iside Spa di Torino, 4 stelle ubicato in centro città, è alla ricerca di un Barman – Barlady.

Requisiti
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo
• Conoscenza della mixology classica e delle principali preparazioni da bar
• Capacità di preparare e servire caffetteria e altre preparazioni legate alla ristorazione singola o agli eventi
• Ottima conoscenza della lingua inglese (una seconda lingua costituisce un plus).
• Ottime capacità comunicative e orientamento all’Ospite
• Ottime capacità di vendita
• Capacità di lavorare in ambienti dinamici e per obiettivi
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
• Standing curato, attitudine, empatia e naturale eleganza

Compiti e responsabilità
• Preparazione e servizio di cocktail, long drink, bevande analcoliche e caffetteria
• Garanzia di un servizio bar curato, rapido e coerente con gli standard qualitativi della struttura.
• Gestione e organizzazione della postazione bar, assicurando ordine, pulizia e corretta mise en place.
• Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni.
• Controllo del magazzino e collaborazione con i referenti degli acquisti per gli approvvigionamenti
• Gestione delle richieste degli ospiti assicurando cortesia, attenzione e tempestività.
• Rispetto delle le norme igienico-sanitarie, applicazione degli standard HACCP e delle procedure operative della struttura.

Cosa offriamo
• Contratto full time a tempo determinato di 1 anno (6 +6 mesi), regolato da CCNL Turismo, finalizzato alla costruzione di un rapporto stabile.
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze effettivamente maturate.
• Ambiente di lavoro organizzato, collaborativo e orientato alla qualità del servizio.
• Sede di lavoro: Torino

L’hotel non fornisce alloggio.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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