Restaurant Supervisor

Struttura Ricettiva sul lago Maggiore, ricerca:

– Restaurant Supervisor

Un servizio di qualità ha bisogno di controllo costante.
Presenza sul campo, attenzione ai dettagli e capacità di intervenire al momento giusto.
Il Restaurant Supervisor è la figura che garantisce che il servizio di sala si svolga in modo fluido, ordinato e coerente con gli standard del ristorante, supportando il team durante ogni turno.

Il ruolo
Inserito nel team di sala e riportando al Restaurant Manager, il Restaurant Supervisor supervisiona operativamente il servizio, affiancando il team e assicurando il rispetto degli standard qualitativi e procedurali.
È una presenza attenta e autorevole, punto di riferimento operativo durante il servizio.

Cosa significa ricoprire questo ruolo
• Supervisionare il servizio di sala durante i turni
• Supportare il team operativo garantendo ritmo e ordine
• Verificare il rispetto degli standard di servizio e presentazione
• Intervenire in caso di necessità operative o richieste degli ospiti
• Collaborare con cucina e bar per garantire fluidità del servizio
• Segnalare eventuali criticità e proporre miglioramenti
• Contribuire alla formazione sul campo del team

Il profilo che immaginiamo
Una persona che:
• Ha maturato esperienza nel servizio di sala, preferibilmente in contesti strutturati
• Possiede attenzione al dettaglio e senso dell’organizzazione
• È presente, affidabile e riconosciuta come punto di riferimento
• Sa mantenere controllo e professionalità anche nei momenti di maggiore affluenza
• Ha buone capacità comunicative e relazionali
• Si riconosce in un contesto orientato alla qualità

Cosa offriamo
• Un ruolo operativo di responsabilità all’interno del ristorante
• Inserimento in un team F&B strutturato e professionale
• Standard chiari e supporto organizzativo
• Un ambiente di lavoro serio e collaborativo
• Condizioni contrattuali coerenti con il ruolo e l’esperienza

Cerchiamo una persona che sappia che la qualità del servizio si costruisce minuto per minuto, e che la presenza sul campo fa sempre la differenza.

Inviare cv via email.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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