Assistant Bar Manager
Struttura Ricettiva sul lago Maggiore, ricerca:
– Assistant Bar Manager
La qualità di un bar non dipende solo dall’idea,
ma dalla capacità di mantenerla costante, servizio dopo servizio.
L’Assistant Bar Manager affianca il Bar Manager nella gestione operativa del bar, contribuendo a garantire standard elevati, fluidità del servizio e un’esperienza coerente per l’ospite.
Il ruolo
Riportando al Bar Manager, l’Assistant Bar Manager supporta l’organizzazione quotidiana del bar ed è una presenza operativa costante durante il servizio.
È una figura affidabile e organizzata, capace di gestire il ritmo del bar e intervenire con prontezza quando necessario.
Cosa significa ricoprire questo ruolo
• Supportare la gestione quotidiana delle operazioni del bar
• Affiancare e coordinare il team durante i turni
• Garantire il rispetto degli standard di servizio e presentazione
• Curare la relazione con gli ospiti, assicurando attenzione e continuità
• Collaborare alla gestione delle scorte e degli approvvigionamenti
• Intervenire nella gestione delle criticità operative
• Contribuire alla formazione del team
• Sostituire il Bar Manager in sua assenza, quando richiesto
Il profilo che immaginiamo
Una persona che:
• Ha maturato esperienza nel bar, preferibilmente in ruoli di responsabilità
• Possiede solide competenze tecniche di servizio e mixology
• È affidabile, presente e orientata alla qualità
• Sa lavorare sotto pressione mantenendo controllo ed eleganza
• Ha buone capacità organizzative e relazionali
• Si riconosce in un contesto strutturato e orientato all’eccellenza
Cosa offriamo
• Un ruolo di crescita e responsabilità all’interno del bar
• Inserimento in un team F&B strutturato e professionale
• Formazione continua sugli standard e sulla proposta del bar
• Un ambiente di lavoro esigente ma collaborativo
• Condizioni contrattuali coerenti con il ruolo e l’esperienza
Cerchiamo una persona che sappia che la qualità si difende ogni sera, e che il vero supporto è quello che rende tutto fluido senza farsi notare.
Inviare cv via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
