La cucina del Nord Europa sta vivendo oggi un mome

Sia una moda passeggera, destinata a ridimensionarsi con il tempo

Voti: 5

20%

Sia lo specchio di unevoluzione reale, che cambierà le tradizionali gerarchie culinarie nel mondo

Voti: 4

16%

Sia un fenomeno tutto sommato ridotto, che non può intaccare la notorietà di cucine come quella italiana o francese

Voti: 16

64%

La cucina del Nord Europa sta vivendo oggi un momento particolarmente felice. Molti sono i riconoscimenti che i suoi chef stanno, infatti, ottenendo a livello internazionale, imponendo la propria scuola quale vero e proprio stile emergente dellenogastronomia mondiale. Ritenete che: