ECONOMO

HOSTEDA HOTELS, CATENA ALBERGHIERA PARTNER DI VERATOUR,
Ricerca per le strutture al SUD SARDEGNA (COSTA REY E SUNEVA)
due ECONOMI
sotto la guida del Direttore d’Hotel e la Supervisione della Direzione Acquisti, con l’aiuto di un magazziniere,
le risorse si occuperanno di:
• Rispettare gli standard di qualità e le regole di tutela della sicurezza sul lavoro
• Rispettare il manuale operativo di registrazione, scarico e carico della merce
• Rispettare gli accordi quadro stipulati dalla sede o le eventuali deroghe secondo le procedure
• Gestire il personale affidato, del suo operato e dei suoi turni di lavoro/riposo
• Controllare sempre la merce in arrivo: peso, qualità e quantità richiesta
• Adempiere a tutti gli obblighi di igiene (HACCP) & sicurezza, previsti dal ruolo e dalle funzioni ricoperte
• Controllare la pulizia del proprio dipartimento attraverso l’utilizzo delle check list
• Garantire un’efficiente fornitura dei prodotti richiesti nel rispetto dei termini di ordine e consegna
• Ridurre al minimo le giacenze di magazzino rispettando i dettami imposti dalla sede
• Effettuare inventari periodici della merce in giacenza in magazzino e verifica nei vari reparti
• Registrare le bolle di acquisto delle merci in arrivo
• Effettuare i trasferimenti della merce dai magazzini sul gestionale con cadenza giornaliera
• Determinare i costi e la loro corrispondenza sui budget, con cadenza giornaliera, settimanale e mensile, con relativa analisi
• Custodire i prodotti acquistati negli appositi magazzini supervisionandone il prelievo
Requisiti:
Diploma di scuola superiore o Laurea in discipline economiche/matematiche,
Esperienza nel settore F&B,
Sufficiente conoscenza della Lingua Inglese,
Ottima dimestichezza nell’ utilizzo di strumenti informatici, in particolare del pacchetto Office, con buona Conoscenza di Excel,
Capacità analitica e precisione,
Empatia con i colleghi ma polso nella gestione dei magazzini e dei prodotti affidati,
Forte motivazione al lavoro in team,
Disponibilità e flessibilità.
Assunzione tempo determinato dal 2 maggio a metà ottobre (date indicative)
Livello di inquadramento commisurato in base all’esperienza.
All’invio della candidatura si autorizza l’Azienda al trattamento dei dati personali ai sensi del D.L 196/2003. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.