Demi Chef de Rang 

Immersa tra le dolci colline al confine tra Toscana e Umbria, Villa di Piazzano accoglie i suoi ospiti in una residenza storica dal fascino intramontabile.

Un tempo rifugio di caccia del Cardinale Silvio Passerini, amico e confidente di Papa Leone X dei Medici, la villa custodisce oltre cinque secoli di storia tra affreschi, materiali nobili e architetture rinascimentali perfettamente conservate.

Oggi, questa dimora d’epoca si è trasformata in un elegante hotel 5 stelle Lusso, capace di coniugare il carattere autentico del passato con il comfort e la discrezione dell’ospitalità contemporanea. Ogni dettaglio parla di raffinatezza e cura: dalle camere e suite con vista sul paesaggio toscano, agli ambienti comuni pensati per favorire relax, ispirazione e benessere.

Figure ricercate:
– Demi Chef de Rang 

Per il ristorante antica casina di caccia
Responsabilità: supportare lo chef de rang nella gestione del servizio in sala, occupandoti di mise en place, rifornimenti e coordinamento dei tavoli; curare con precisione il servizio di piatti e bevande, seguendo le indicazioni del tuo chef de rang; collaborare con la squadra di sala e di cucina per garantire un servizio fluido e impeccabile; mantenere ordine e pulizia negli spazi di lavoro, contribuendo alla qualità complessiva dell’ambiente.

Requisiti: prima esperienza maturata nel servizio di sala in hotel o ristoranti di alto livello (4 o 5 stelle); passione per l’ospitalità, attenzione al dettaglio e una naturale predisposizione al lavoro di squadra; discrezione e professionalità, anche dietro le quinte; conoscienza delle basi del servizio classico e del galateo della tavola; flessibilità, organizzazione e capacità di gestire con serenità anche i momenti più intensi del servizio; automunito per raggiungere la struttura.

Potrai effettuare il colloquio di lavoro per queste posizioni al TFP Summit Roma 2026, presso Il Bettoja Hotel Massimo d’Azeglio, il 12 Febbraio 2026 dalle ore 09:00 alle 17:00.

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