L’accoglienza Four Seasons, a casa propria. È la novità di Four Seasons Hotel Milano, che ha annunciato di aver attivato un nuovo servizio catering. Obiettivo: portare il suo “servizio impeccabile, l’eleganza e il gusto direttamente in ogni evento privato in città e non solo“.
Come funzionerà il servizio catering
Il nuovo servizio – spiegano da Four Seasons – “nasce da un confronto col cliente, analizzando, studiando e comprendendo ogni dettaglio e desiderio e selezionando un responsabile dell’evento che guida, attraverso l’intero processo di pianificazione, i clienti stessi per realizzare al meglio ogni desiderio”. Dalle cucine di Zelo – il ristorante dell’hotel, guidato dall’Executive Chef Fabrizio Borraccino, verrà la selezionata materia da cui verranno creati i menu personalizzati, con la possibilità di degustarli prima della conferma per garantire gli obiettivi preposti. I menu personalizzati potranno comprendere antipasti, primi e secondi piatti, piccola pasticceria e dessert creativi, accompagnati dalla scelta di vini pregiati, bevande, cocktails, digestivi e caffè. Non mancherà la possibilità di avere un servizio di bar mixologist. Saranno disponibili anche opzioni vegetariane e vegane o studiate per ospiti con intolleranze alimentari.
Non solo food
Oltre alla creazione dell’offerta, lo staff interno all’hotel offrirà un servizio che comprende la scelta di idee creative, intrattenimento, mise en place, composizioni floreali e il giorno stesso dell’evento, l’event manager, insieme a un maître, ai camerieri e agli chef, coordineranno tutto.
“Il nuovo servizio – sottolineano dall’hotel – offre così la flessibilità di organizzare ogni evento privato, cena o aperitivo aziendale ovunque a Milano e dintorni, adattandosi alle più personali visioni, che sia in un luogo prescelto o in una delle location esclusive partner del Four Seasons Milano, come ad esempio il Museo Bagatti Valsecchi, Casa Conte, il Museo Poldi Pezzoli oppure la Residenza Vignale.
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