Chef de Rang
Il gruppo GBH COLLECTION, che si occupa della gestione di hotel e ristoranti di lusso cerca nuove risorse da inserire nel proprio team.
Attualmente stiamo valutando inserimenti per diverse realtà del nostro gruppo, tra cui:
• Ristorante Vicolo Piazzi – Bormio
• Palazzo San Gottardo Lake Como – Como
• Duomo Boutique Hotel – Como
• Plinius Lifestyle Lake Como – Como
• Cala Sinzias Resort Sardegna
Ricerchiamo:
– Chef de Rang
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Rang garantirà un servizio di sala impeccabile all’interno della propria sezione, assicurando che ogni ospite viva un’esperienza memorabile. Coordinerà i commis e si occuperà direttamente del servizio al tavolo.
Responsabilità principali
• Gestire il servizio ai tavoli assegnati.
• Coordinare i commis durante il turno di servizio.
• Collaborare con il Maître per il corretto svolgimento del servizio.
Requisiti
• Esperienza significativa nel ruolo.
• Conoscenza delle tecniche di servizio à la carte.
• Attenzione ai dettagli, professionalità e spirito di squadra.
• Conoscenza della lingua inglese.
• La residenza nella provincia di Sondrio costituirà titolo preferenziale.
Si offre
• Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
• Possibilità di alloggio.
• Formazione professionale e crescita nel gruppo GBH COLLECTION.
Modalità di candidatura:
Si prega di inviare il proprio Curriculum Vitae in formato PDF, completo di fotografia e autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR via email.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
