Executive Chef in Toscana

Posizione Aperta: Executive Chef – Hotel 4 Stelle Superior in Toscana

Cerchiamo un Executive Chef per un Hotel 4 Stelle Superior in Toscana, con vari ristoranti tipici e internazionali.

Responsabilità:
• Supervisione della preparazione e presentazione dei piatti.
• Gestione e formazione del team di cucina.
• Pianificazione menù e gestione delle risorse.
• Controllo costi, forniture e rispetto delle normative sanitarie.
• Collaborazione con la direzione per eventi speciali.

Requisiti:
• Esperienza minima di 7 anni come Executive Chef in hotel di alto livello.
• Eccellenti capacità di leadership e innovazione nei menù.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Capacità di lavorare sotto pressione.
• Si valutano anche profili con brigata consolidata a seguito.

Offriamo:
• Contratto a tempo determinato (9 mesi), full-time, retribuzione competitiva, vitto, alloggio e welfare aziendale.
• Ambiente stimolante e armonioso.
• Divise fornite con servizio di lavaggio e stiraggio.

Invia il tuo CV a: cvc028@jobintourism.net

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.