Restaurant Manager

RESTAURANT MANAGER

Palazzo Parigi Hotel & Grand SPA, struttura 5 stelle Lusso nel cuore di Milano, è alla ricerca di una figura di Restaurant Manager ad ampliamento del proprio organico di Sala.

La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività:

– Essere il punto di riferimento per tutta la brigata (bar e ristorante)
– Occuparsi della formazione del personale secondo gli standard LQA
– Accogliere i clienti, prendere le ordinazioni e supervisionare il perfetto svolgimento del servizio
– Preparare la rota settimanale ed assicurare l’ottimizzazione delle risorse

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:

– Ha almeno 5 anni di esperienza nel ruolo in contesti con elevati standard di servizio (hotel di lusso e/o ristoranti stellati);
– Ha un’ottima conoscenza della lingua italiana e di quella inglese; la conoscenza di un’altra lingua costituisce un plus;
È disponibile a lavorare su turni.

Completano il profilo: professionalità, discrezionalità, affidabilità, capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità ed una naturale predisposizione al rapporto interpersonale.

La residenza e/o il domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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