Maitre d’hotel

SILVA HOTEL SPLENDID
Azienda: SILVA HOTEL SPLENDID
Italia
Regione: Italia - Lazio
FIUGGI
Località: FIUGGI
Data pubblicazione: 8 Agosto 2022
2022-08-08
FIUGGI Italia - Lazio
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Fiuggi Hotel 4 stelle con SPA ricerca un maitre d’hotel con esperienza in strutture di buon livello.
La risorsa dovrà assicurare l’organizzazione, il perfetto funzionamento ed il controllo del servizio di ristorazione.
Nello specifico le attività principali richieste dal ruolo sono:
– Coordinamento di tutte le attività ristorative
– Accoglienza e gestione dei clienti assicurando la piena soddisfazione degli ospiti
– Cura estetica della sala con grande attenzione al dettaglio
– Direzione, ricerca, formazione e controllo del personale di sala
– Coordinamento del servizio sala-cucina
– Ottimizzazione del servizio ed orientamento alla qualità
Requisiti richiesti:
– Esperienza di 2 anni in analogo ruolo in realtà alberghiere di pari livello
– Ottime doti organizzative e di coordinamento
– Leadership: gestione del team ed orientamento al raggiungimento di obiettivi aziendali
– Spiccato orientamento verso il cliente
– Ottimo standing
– Completano il profilo attitudine al problem solving e predisposizione ai rapporti interpersonali
– Buona conoscenza della lingua inglese. La conoscenza del russo sarebbe un ulteriore elemento distintivo
– Conoscenza pacchetto office, programma gestionale ristorante e certificazioni HACCP
I candidati ambosessi (L.903/77) sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy.
Facsimile di domanda disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
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