F&B Manager
Per il prestigioso Grand Hotel Santa Maria di Castellabate, realtà di riferimento nell’ospitalità d’eccellenza del Cilento, siamo alla ricerca di un/una: F&B Manager.
Una figura manageriale con forte orientamento all’ospitalità, alla qualità del servizio e alla valorizzazione dell’esperienza gastronomica dell’ospite.
La persona selezionata sarà responsabile della gestione strategica e operativa del Food & Beverage, coordinando ristorante, bar, eventi e banqueting e contribuendo attivamente allo sviluppo dell’identità gastronomica della struttura.
Il profilo che cerchiamo:
• Esperienza maturata in strutture alberghiere di alto livello, luxury hotel o ristorazione di prestigio
• Leadership autorevole, capacità organizzative e forte attenzione al dettaglio
• Solida esperienza nella gestione e formazione dei team
• Competenza nella gestione di budget, food & beverage cost e marginalità
• Orientamento all’eccellenza del servizio e alla soddisfazione dell’ospite
• Capacità di lavorare per obiettivi e di sviluppare procedure e standard operativi
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata un plus
• Professionalità, eleganza, flessibilità e spiccata cultura dell’ospitalità.
La responsabilità
Il/La F&B Manager sarà il punto di riferimento del reparto, con l’obiettivo di garantire standard elevati, efficienza operativa e un’esperienza memorabile per l’ospite, valorizzando al contempo le eccellenze enogastronomiche del territorio.
Offriamo:
* L’opportunità di entrare a far parte di una prestigiosa realtà alberghiera, in un contesto esclusivo e stimolante, con un ruolo di responsabilità.
• RAL annuale: € 30.000 – € 35.000, commisurata all’esperienza e al profilo professionale
• Bonus di produttività legato al raggiungimento degli obiettivi
• Benefit: alloggio
• Contratto a tempo determinato di 8 mesi, dal 1° marzo al 31 ottobre
• Inserimento in una realtà orientata all’eccellenza dell’ospitalità e alla valorizzazione del territorio.
Cerchiamo un professionista capace di trasformare il servizio in un’esperienza.
Sede di lavoro: Santa Maria di Castellabate (SA)
Invia la tua candidatura con CV aggiornato via email indicando nell’oggetto “F&B Manager”.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
