Chef de Rang

Missione: Responsabile nel fornire un servizio appropriato e cortese. Si attiene sempre agli standard di qualità e presta particolare attenzione al servizio clienti, garantendo che cibo e bevande siano presentati correttamente prima di essere consegnati ai clienti al fine di assicurare la soddisfazione degli ospiti e dei clienti.

Cosa farai?
• Conoscenza dettagliata del menu e capacità di esprimerlo con entusiasmo.
• Conoscere i passaggi del servizio come delineato nel manuale del servizio.
• Far sentire gli ospiti a loro agio e migliorare l’esperienza degli ospiti.
• Informare gli ospiti delle offerte speciali e dei cambiamenti nel menu.
• Prevedere le necessità degli ospiti e superare le loro aspettative.
• Supervisionare il disimpegno dei tavoli e la mise-en-place necessaria per il prossimo piatto.
• Monitorare e osservare l’esperienza di cena degli ospiti.
• Assicurarsi che gli ospiti siano soddisfatti del cibo e del servizio.
• Rispondere prontamente e cortesemente a qualsiasi richiesta.
Cosa stiamo cercando?
• I candidati devono essere residenti nella zona o disposti a trasferirsi nella vicinanza.
• Fluente in italiano e conoscenza dell’inglese.
• Cordialità, estroversione e positività.
• Godere di far parte di un team.
• Esperienza precedente nella stessa posizione in hotel di categoria simile.
• Ottime capacità organizzative e capacità di trovare soluzioni
• . Una vera passione per il servizio clienti e una personalità brillante.
• Ottime capacità di comunicazione, desiderio di svilupparsi e progredire nel proprio ruolo.
• Flessibilità ed entusiasmo sono fondamentali per questa posizione.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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