Chef de Rang
Presso l’Alpine Hotel Gran Fodà, un gioiello situato a San Vigilio di Marebbe (BZ) nel cuore delle magnifiche Dolomiti, stiamo cercando uno CHEF DE RANG appassionato per la STAGIONE ESTIVA 2024.
Requisiti:
- Eccellente Padronanza delle Lingue: La conoscenza fluente dell’inglese è obbligatoria, con una preferenza per la padronanza del tedesco.
- Conoscenza Enologica: Generale conoscenza dei vini, delle regioni vinicole e delle diverse varietà di uve. Capacità di consigliare e abbinare i vini con i piatti del menu.
- Empatia e Orientamento all’Ospite: Un’attitudine naturale nel creare un ambiente accogliente e nel rispondere alle esigenze degli ospiti con cortesia e attenzione.
- Intraprendenza e Ambizione: Voglia di mettersi in gioco e crescere all’interno di un gruppo in costante espansione.
- Conoscenza di Protocollo ed Etichetta: Familiarità con le regole del protocollo e dell’etichetta, garantendo un servizio in linea con gli standard del ristorante stellato.
- Capacità di Problem Solving: Abilità nel risolvere prontamente e in modo elegante eventuali problemi o richieste degli ospiti.
- Eleganza e Professionalità: Presentazione impeccabile, eleganza naturale e una presenza professionale che rispecchiano l’alto standard del ristorante.
- Passione e Voglia di Mettersi in Gioco: Un’autentica passione per il lavoro, unita alla volontà di migliorarsi costantemente e di accettare sfide nuove.
- Propensione al Lavoro di Squadra: Collaborare con gli altri membri del team per garantire un servizio impeccabile e coeso.
- Flessibilità Oraria: Disponibilità a lavorare orari flessibili, inclusi turni serali e weekend.
Offriamo:
- Vitto Anche nei Giorni di Riposo: Nel nostro impegno a fornire il massimo comfort e benessere ai nostri collaboratori, offriamo il vitto anche nei giorni di riposo, garantendo che tu possa godere di un’esperienza di lavoro completa e appagante.
- Alloggio: Per agevolare la tua permanenza, mettiamo a disposizione soluzioni di alloggio di alta qualità, contribuendo a garantire il tuo benessere durante il periodo di impiego.
- Corsi di Formazione Professionale e Personale: Investiamo nel tuo sviluppo professionale e personale offrendoti corsi di formazione mirati nel settore nonché opportunità di crescita personale. Questa iniziativa mira a potenziare le tue competenze e a sviluppare il tuo potenziale in modo completo.
- Professionalità e Rispetto: Nel nostro ambiente di lavoro, promuoviamo una cultura di professionalità e rispetto reciproco. La tua esperienza lavorativa sarà caratterizzata da un clima collaborativo e inclusivo, dove ogni membro del team è valorizzato e rispettato.
- Possibilità di Carriera e Collaborazione a Lungo Termine: Offriamo opportunità di carriera significative nel mondo dell’ospitalità. Cerchiamo collaboratori che desiderino stabilire una partnership a lungo termine, contribuendo al successo continuo della nostra Casa.
Se l’annuncio ti ha colpito, pensi di possedere queste competenze e desideri essere parte di un team impegnato a offrire un’esperienza di servizio straordinaria, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione.
Saremo lieti di valutare la tua candidatura e darti il benvenuto nella nostra grande Famiglia Costa.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
