Sous Chef Fine Dining

Esclusivo Boutique Hotel situato a Brusimpiano (VA) ricerca un Sous Chef qualificato e motivato da inserire nel proprio team di cucina. La figura selezionata supporterà lo Chef nella preparazione dei piatti, contribuendo al mantenimento degli elevati standard qualitativi della nostra struttura.
Il contesto lavorativo è internazionale e dinamico, il clima accogliente e informale è uno dei nostri punti di forza.

Gradità esperienza pregressa nel ruolo.
Graditi italiano e/o inglese.
Su richiesta si valuteranno anche posizioni part-time.
Dopo un periodo di rapporto consolidato si offrirà la possibilità di un contratto a tempo indeterminato.

Sono previsti vitto e alloggio presso la struttura.

Responsabilità principali:

• Collaborare con lo Chef nella preparazione e presentazione dei piatti
• Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard HACCP
• Organizzare e mantenere in ordine la cucina e le aree di lavoro
• Supportare nella gestione e conservazione delle materie prime
• Lavorare in sinergia con il team per assicurare un servizio efficiente

Requisiti richiesti:

• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza delle tecniche di base della cucina e delle norme HACCP
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Precisione, attenzione ai dettagli e passione per la gastronomia
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi

Cosa offriamo:

• Contratto di lavoro: CCNL, Tempo determinato
• Retribuzione commisurata all’esperienza
• Durata contratto: determinato da stabilire in fase di colloquio
• Opportunità di inserimento in un ambiente di lavoro esclusivo e dinamico
• Percorsi di formazione e possibilità di crescita professionale
• Contratto di lavoro full-time

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti