Maitre-Sommelier

Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire “Welcome Home” anziché stare immerso in un’atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels & Residences è allora il posto giusto per te! 

Non vediamo l’ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Maitre-Sommelier (m/f)

I TUOI COMPITI SARANNO:

Assistenza al F&B Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza
Responsabilità dell’accoglienza e della sistemazione degli ospiti
Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
Rispetto della normativa HACCP nell’area del ristorante e del bar
Redazione della lista dei vini
Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

DA TE CI ASPETTIAMO:

Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
Ottima conoscenza del tedesco e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
Eccellenti competenze organizzative
Passione per l’accoglienza e servizio perfetto
Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
Pasti sani ed equilibrati per il personale nei nostri ristoranti per i dipendenti (anche nei giorni liberi)
Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande e servizi SPA
Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi

Non vediamo l’ora di ricevere la tua candidatura!

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

Annunci che potrebbero interessarti