Chef de Partie Secondi

e-work S.p.A., sede di Faenza, ricerca un/una CHEF DE PARTIE – LINEA SECOND da inserire presso azienda cliente operante nel settore ristorazione di Ravenna.

La risorsa, inserita all’interno delle brigate di cucina, si occuperà di:

• gestire in autonomia la postazione griglia;
• collaborare con la brigata di cucina nelle preparazioni del menù;
• garantire il rispetto degli standard qualitativi e delle normative HACCP;
• supportare lo chef e contribuire all’organizzazione efficiente del servizio.

Si richiede:

• esperienza pregressa nel ruolo di chef de partie, con focus su lavorazioni alla griglia;
• attestato HACCP in corso di validità (requisito indispensabile);
• disponibilità a lavorare 6 giorni su 7;
• flessibilità negli orari e disponibilità a spostarsi nelle varie sedi del gruppo (Faenza, Ravenna, Marina Romea, Milano Marittima).
• orientamento al lavoro in team e dinamismo.

Si offre:

• INQUADRAMENTO: CCNL Turismo pubblici esercizi – il livello sarà valutato in sede di colloquio;
• LUOGO DI LAVORO: province di Ravenna e Faenza.

L’offerta di lavoro si intende rivolta all’uno e all’altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi del GDPR – Regolamento UE 2016/679 – all’indirizzo web: www.e-work

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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