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Pasticcere, Commis di Cucina e Addetto Sala a Milano

Plato Chic Superfood è il primo locale chic in cui poter gustare superfood; un brand italiano, che vuole raccontare l’italianità nel mondo, un format coniugato su tre canali di offerta: ristorante, chiosco e truck. Nasciamo dal desiderio di offrire una cucina buona e naturale a tutti coloro che amano esplorare il mondo del cibo e che vogliono vivere una “food experience” coinvolgente; siamo Esploratori del gusto e ci proponiamo di diventare i custodi della quintessenza del cibo.

Siamo alla ricerca di:

un Pasticciere con esperienza pregressa e comprovata; è necessaria la padronanza della mansione e la provenienza dal settore luxury.

Requisiti richiesti:
– Pluriennale e comprovata precedente esperienza nella mansione in luxury hospitality italiane e/o estere o ristoranti equivalenti;
– Possesso della qualifica professionale;
– Ottima conoscenza della pasticceria sia classica che moderna, panificazione e lavorazione del cioccolato, esplorazione nuove tecniche;
– Buone capacità comunicative e di organizzazione del lavoro;
– Disponibilità a lavorare su turni dal lunedì alla domenica.

Si offre un contratto commisurato all’effettiva esperienza nel ruolo.

Per candidarsi inviare il cv all’indirizzo selezione@platomilano.com indicando nell’oggetto “ricerca- pasticciere/a”

un Commis di Cucina per il nostro Food Truck, un veicolo completamente elettrico che propone un’offerta di cibi gustosi ed innovativi.

Sono richiesti almeno due anni di esperienza nel ruolo e, risulterà un plus l’esperienza pregressa in attività itineranti. Il lavoratore, curerà gli spostamenti del Food Truck, sarà dunque un requisito indispensabile la patente di guida ed una flessibilità di gestione.

Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella relazione con il pubblico e nella vendita;
• Preparazione e somministrazione di prodotti semilavorati di alto standard qualitativo;
• conoscenza della lingua inglese;
• Affidabilità e puntualità;
• Indispensabile possesso di patente B;
• Disponibilità a lavorare su turni con rotazioni lunedì-domenica.

Si offre un contratto commisurato all’effettiva esperienza nel ruolo.

Per candidarsi inviare il cv all’indirizzo selezione@platomilano.com indicando nell’oggetto “ricerca- commis di cucina Food Truck”

un Commis di Cucina per il nostro Chiosco, sono richiesti almeno due anni di esperienza nel ruolo, risulterà un plus l’aver lavorato in contesti smart dove sia stata sviluppata una elevata dote di autonomia e la conoscenza di caffetteria e cocktail bar. Il lavoratore opererà c/o il nostro Chiosco in zona Darsena.

Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nella relazione con il pubblico e nella vendita;
• Preparazione e somministrazione di prodotti semilavorati di alto standard qualitativo;
• conoscenza della lingua inglese;
• Affidabilità e puntualità;
• Disponibilità a lavorare su turni con rotazioni lunedì-domenica;
• Disponibilità alla polivalenza si tre canali declinati dal format.

Si offre un contratto commisurato all’effettiva esperienza nel ruolo.

Per candidarsi inviare il cv all’indirizzo selezione@platomilano.com indicando nell’oggetto “ricerca- commis di cucina chiosco”

un Addetto di Sala con esperienza pregressa anche nella gestione di bar e caffetteria; sono richiesti almeno due anni di esperienza nel ruolo e la provenienza dal settore luxury.

Requisiti richiesti:
• conoscenza della lingua inglese;
• capacità di gestione delle priorità e del tempo;
• competenze organizzative ed una spiccata sensibilità per il dettaglio e nel servizio;
• capacità di prevedere le esigenze dei clienti;
• buone doti comunicatività, affabilità, flessibilità;
• disponibilità al lavoro su turni, con rotazione dal lunedì alla domenica.

Si offre un contratto commisurato all’effettiva esperienza nel ruolo.

Per candidarsi inviare il cv all’indirizzo selezione@platomilano.com indicando nell’oggetto “ricerca- addetto sala”

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.