YOUNG SOMMELIER

NOAH S.R.L
Azienda: NOAH S.R.L
Veneto
Regione: Veneto - Italia
VENEZIA
Località: VENEZIA
Data pubblicazione: 27 Luglio 2022
2022-07-27
VENEZIA Veneto - Italia
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The Venice Venice Hotel è una struttura alberghiera indipendente nel centro storico di Venezia.
Attraverso il restauro conservativo di Ca’ da Mosto e Ca’ Dolfin, due attigui palazzi storici sul Canal Grande, la struttura esprime l’originale gusto artistico di due noti stilisti veneziani fondatori di un prestigioso marchio della moda Made in Italy.
The Venice Venice Hotel racconta il modo in cui i loro occhi guardano Venezia e decodificano esteticamente la venezianità mediante la fondazione e la diffusione di uno stile inedito, coraggioso e avanguardistico.
Siamo alla ricerca di un motivato e competente Young Sommelier, che sappia elaborare insieme al sommelier un’esperienza culinaria memorabile.
Cerchiamo personale estroverso, curioso, energico, cordiale e ben informato, che voglia creare esperienze inattese e sappia apprezzare l’opportunità di entrare in contatto con ospiti internazionali.
Requisiti richiesti:
– Preferibile pregressa esperienza in hotel di pari categoria o ristoranti fine dining/gourmet/stellati;
– Ottima conoscenza dell’italiano e dell’inglese, preferibilmente terza lingua;
– Conoscenze delle tecniche di degustazione;
– Attestato Sommelier, preferibilmente AIS o FISAR;
– Predisposizione al contatto con il pubblico;
Mansioni e responsabilità:
– Anticipare le esigenze degli ospiti e gestire i reclami degli ospiti, fornendo un’esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizio;
– Assistenza nel monitoraggio dei livelli delle scorte e nell’ordinazione di consegne sostitutive
– Supporto al team del ristorante e dell’Hotel
– Rispetto delle normative in materia di salute e sicurezza.
Offriamo contratti duraturi e non stagionali.
Si offre la possibilità di alloggio.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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