SUSHI PREP

GI GROUP SPA
Azienda: GI GROUP SPA
Lombardia
Regione: Lombardia - Italia
MILANO
Località: MILANO
Data pubblicazione: 11 Gennaio 2022
2022-01-11
MILANO Lombardia - Italia
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Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca

Per primaria Società rappresentante a livello internazionale del Made in Italy specializzata nel settore Fashion&Luxury ma con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, figure in qualità di:

SUSHI PREP

La risorsa, inserita in un team altamente qualificato, curerà tutto ciò che concerne la preparazione di sushi e sashimi, in supporto al team e nel rispetto degli standard qualitativi di eccellenza, delle procedure di produzione e delle norme HACCP.

Si richiede:

– Esperienza in qualità di cuoco presso cucine di ristoranti giapponesi;

– Flessibilità per lavoro su turni spezzati;

– Conoscenza delle normative igienico/sanitarie vigenti;

– Conoscenza degli standard di cucina,

– Provenienza da un contesto di hotellerie e/o ristorazione di lusso.

Costituiscono titoli preferienziali:

– Essere in possesso di HACCP e SICUREZZA GENERALE in corso di validità,

– Aver svolto corsi specialistici e/o di formazione inerenti alla cucina orientale.

Si offre:

– Contratto diretto con l’azienda cliente,

– Contratto a tempo determinato, scopo assunzione stabile in azienda,

– Inquadramento contrattuale: sulla base dell’effettiva esperienza,

– Orario di lavoro: 12.00-15.00 e 18.00-24,

– Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, sei giorni su sette, con riposi compensativi

– Luogo di lavoro: Milano Centro.

I candidati ambosessi (D.lgs n. 198/2006) sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo: https://www.gigroup.it/privacy-candidati/

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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