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Supervisor Reparto Lavaggi

The St. Regis & The Westin Excelsior Florence
Azienda: The St. Regis & The Westin Excelsior Florence
Italia
Regione: Italia - Toscana
Firenze
Località: Firenze
Data pubblicazione: 6 Settembre 2022
2022-09-06
Firenze Italia - Toscana

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RIASSUNTO DELLA POSIZIONE:

Organizzare tutto il reparto lavaggi della Cucina, tra cui prodotti per la pulizia e forniture. Completare le liste di controllo per la pulizia per determinare le tempistiche appropriate per la pulizia e la sanificazione. Raccogliere le pentole sporche dalla linea di cottura e trasportarle alla stazione delle pentole per la pulizia. Pulisci e mantieni le aree igienico-sanitarie e organizza i prodotti per la pulizia. Pulisci e mantieni le aree della back ordinate. Assicurarsi che gli articoli puliti siano conservati in modo appropriato. Utilizzare e mantenere le attrezzature e gli strumenti per la pulizia, tra cui la lavastoviglie, le stazioni di lavaggio delle mani, la stazione di lavaggio delle pentole e il compattatore di rifiuti.
Assistere la direzione nell’assunzione, formazione, programmazione, valutazione, consulenza, disciplina e motivazione e coaching dei dipendenti; servire da modello. Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali e di sicurezza; segnalare al responsabile esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; formazione e certificazioni complete sulla sicurezza. Garantire che l’aspetto uniforme e personale sia pulito e professionale; mantenere la riservatezza delle informazioni proprietarie; proteggere i beni aziendali. Parla con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale. Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi con gli altri; team di supporto per raggiungere obiettivi comuni. Garantire il rispetto delle aspettative e degli standard di qualità. Svolgere altre mansioni lavorative ragionevoli come richiesto dai Supervisori.

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

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